Carina Nagl

是什么让你进入农业/农业技术领域？

我在上奥地利州的一个小型牧场长大，那里采用非常传统的管理方式，配备管道式挤奶系统、拴系式牛舍，并使用推车进行人工饲喂。从很小的时候起，我就在牛舍里度过了大量时间，并对照料奶牛产生了浓厚的兴趣，这份热爱一直延续至今。完成熟练农业工人的培训后，我继续在维也纳自然资源与生命科学大学深造，并获得了农业科学学士和硕士学位，主修动物科学。在求学期间，我开始在一家奥地利知名公司担任饲料顾问。在这个职位上，我主要为牧场提供咨询—其中包括许多配备自动挤奶系统的牧场—同时也为家禽和生猪养殖等其他畜牧业领域的农场提供建议。如今，我住在伴侣家的牧场里，该牧场目前由我的公婆拥有并管理。2017 年，该牧场成为本地区首批引进自动挤奶系统的牧场之一。亲身参与这一转型过程，激发了我对这项技术及其为现代奶牛养殖所带来的机遇的浓厚兴趣。我对奶牛养殖的长期热情最终使我将职业生涯完全专注于为牧场提供支持，尤其是那些采用自动挤奶系统的牧场。这条职业道路将我引向了 GEA 奥地利，我在此担任公司首位内部牛群管理员。

什么让你的工作对你而言充满意义？

作为牛群管理员，我的工作非常多元化且充满活力。我加入该职位时正值一个特别令人兴奋的阶段，因为此前奥地利的牛群管理咨询工作主要由外部提供支持。自从我加入 GEA 奥地利以来，我们一直在持续建设和发展这项服务。看到牛群管理支持不断壮大，并能够为客户和合作伙伴提供有价值的服务，这非常令人欣慰。我与奥地利各地的牧场合作，这意味着我会接触到各种各样的农场结构和管理系统—从饲养约 8 头奶牛的小型家庭农场，到拥有 300 多头奶牛的大型牧场。其中包括有机农场和传统农场、干草牛奶和青贮饲料系统，以及人工和自动饲喂系统。这种多样性使工作充满趣味，并提供了非常广阔的视野。看到农场主实现自己的目标，这让我觉得自己的工作特别有意义。当农场主打电话或发消息分享他们的进展时，对我来说就像发生在我自己的农场一样令人欣慰。对我而言，另一个非常重要的方面是我们部门内部强烈的团队精神。我们拥有非常融洽的工作氛围，并在需要时相互支持。作为一个强大的团队协同工作，让这份工作更加愉快，这也是我总是乐于上班的原因之一。

你的职责对牧场的未来有何贡献？

现代牛群管理远不止于简单使用牛群管理软件。它涵盖奶牛养殖的所有领域—从饲喂和动物健康到繁殖力、挤奶性能以及整体农场组织。最终，一切必须像一个相互啮合的齿轮系统一样协同运作，以确保牧场的长期成功。我的角色正是在这一过程中为农场主提供支持。我帮助他们从日常事务中抽身出来，克服“农场盲区”，并识别进一步改善管理的机会。奶牛始终是一切的核心。健康且舒适的奶牛是动物福利和经济成功的双重基础。当农场引进自动挤奶系统或大幅扩大牛群规模时，这一点变得尤为重要。当农场从拴系式牛舍转变为散栏式系统，或从 20 头奶牛扩大到 100 头时，新流程的数量和可用数据量很快就会让人难以应对。在这种情况下，我会帮助农场主制定清晰的策略，并全面掌握最重要的信息。随着奶牛养殖自动化水平的不断提高—例如自动挤奶系统、发情检测、跛行或体况评分监测以及自动饲喂系统—农场正在生成越来越多的数据。与此同时，牛群规模和生产水平往往也在增加。这使得牛群管理咨询变得日益重要，因为农场主需要一个可靠的合作伙伴，既能将实际养殖经验与数据分析相结合，又能协助他们为农场的未来做出明智的决策。

在你看来，10 年后的现代奶牛养殖会是什么样子？

十年间可能发生很多变化—我们在过去十年中已经见证了这一点。十年前，奥地利只有少数农场使用自动挤奶系统；如今，越来越多的农场已采用这项技术。我预计这一发展趋势将继续下去。虽然牧场的数量可能会持续减少，但每个牧场的牛群规模将继续扩大，以保持经济可行性。与此同时，自动化和数字化水平将进一步提高。自动挤奶系统、基于传感器的监测以及数据驱动的决策工具等技术将变得更加普遍。我还认为，人工智能将在奶牛养殖中发挥更大的作用，帮助农场主更高效地解读数据并做出管理决策。另一个重要因素将是工作与生活的平衡。许多农场主希望日常工作更加灵活，而自动化可以帮助实现这一目标。随着牛群规模扩大以及更多技术融入农场，对牛群管理咨询的需求也将增加，因为农场主需要相关支持，才能充分利用这些工具和日益增长的数据。谁知道呢—也许在七八年或十年后，我们甚至可能看到人形机器人协助农场主完成日常工作。技术发展非常迅速，在相对较短的时间内就可能发生很多事情。

你最希望看到农业领域的女性发生哪些变化？

我希望看到女性为农业做出专业贡献变得完全习以为常。该行业仍然以男性为主导，有时当女性在传统上被视为“男性专业领域”的领域（例如田间作业、饲喂策略、蹄部护理或挤奶技术）展现出专业知识时，人们仍然会感到惊讶。与此同时，女性在日常动物护理工作中一直发挥着重要作用。挤奶和犊牛管理等任务通常由女性负责，有研究甚至表明，由女性饲养的犊牛死亡率可能更低。这凸显了女性在畜牧管理中展现出的强大实践技能、对细节的关注以及敬业精神。农业领域的女性所承担的职责远不止家务或农场餐饮。如今，我们已经可以看到一些积极的发展。越来越多的女性正在从事饲料和牛群管理咨询等领域的工作，在奥地利，我们的 GEA 服务中心也有几位女性服务技术人员。我希望鼓励更多的女性相信自己的专业能力，自信地把握农业领域的机遇—无论是在农场管理、技术岗位，还是农场的日常决策中。