从意大利的根源到全球领导地位。

八十年前,一个富有远见的构想在意大利北部的一间小作坊里萌芽:这个构想注定要彻底改变全球食品行业。如今,这份源于激情、工程技术与创新的悠久传承,已成为GEA在面食和挤出产品技术领域的核心动力。这是一个非凡的成功故事,它至今仍在滋养着世界。


从一开始,我们的先驱者就秉持着一个坚定不移的原则:技术必须提升原材料的品质,绝不能降低其品质。到20世纪50年代,这一理念催生了开创性的创新。第一台自动压机的问世 在 在全真空环境下运行,使得……成为可能, 首次 在挤压过程中完整保留了粗麦粉鲜艳的色泽和原汁原味的口感。
然而,突破界限的勇气并未止步于此。在20世纪60年代至80年代期间,我们的工程师通过引入超高温技术,彻底改变了意面干燥工艺。得益于与顶尖学术研究机构的开创性合作,这一时期还开发出了一种数学算法,能够解释和预测水在意大利面内部的行为,这一科学突破为 热 活性系统(TAS)的诞生。这项发明 确立了 为全球面食工厂树立了新的黄金标准,不仅能在极短时间内确保卓越的产品质量,还实现了前所未有的节能效果。
纳文·拉坎保罗
高级副总裁——GEA EFT 业务部门负责人



随着岁月流逝,市场日新月异,我们的专业能力也随之不断拓展。我们将意大利最具代表性的食品加工技术汇聚于此:从用于生产零食和早餐谷物的挤出系统,到新鲜意面技术,再到全面的制粉和包装解决方案。这一非凡的综合技术实力,经过数十年的成功积累,于2017年迎来了自然的发展阶段,正式成为GEA集团的一员。
今天,当我们庆祝这一悠久传统诞生80周年之际,1946年孕育的开拓精神仍在GEA内部蓬勃发展。我们的意大利中心始终是推动创新的强大动力,不断开拓高蛋白面食和结构化植物产品等新领域。我们将深厚的历史积淀与灵活的运营能力,与全球领先科技企业之一的雄厚实力完美融合。
我们的使命是不断推动挤出技术的发展,以预见并满足食品行业的未来需求。我们以可持续发展为首要目标,并密切关注不断变化的市场需求,从而助力客户为全球家庭提供最高品质的食品。通过与食品生产商的密切合作,我们将大胆的创意转化为健康、安全且价格亲民的产品。作为GEA集团的一员,我们深感自豪,并坚定致力于塑造食品技术的未来,以创造更美好的世界。