GEA FreshPasta Former 1 T540, önceki makineden hamur şeridini alır, kalınlığını istenilen boyuta indirir. Kalıplar, şeridi istenilen şekilde keser, kesilen her bir parçaya dolgu malzemesi dozajlaması yapılır. Bir tırtıllı merdane ve çatal sistemi, ürünü istenilen şekilde kapatır.
Bir ıskarta kesme sistemi, şekillendirme fazından çıkan şeridi küçük parçalar halinde keser ve çıkartır.
GEA FreshPasta Former 1 T540 çift kalibrasyon grubuna sahiptir, bunlardan ikincisinde merkezi bir kalınlık kontrol donanımı mevcuttur ve pano üzerine bir vidalı pompa monte edilmiştir. Tortellini kalıbı, makineye entegredir.
Paslanmaz çelikten yapılmıştır ve paslanmaz çelik bir kutuyla korunan kam hareket grubu sayesinde kalıp kolayca yıkanabilir. Bu ayrıca makinenin yüksek şekillendirme hızı, daha fazla şekillendirme hızı ve daha az ıskarta elde etmesini sağlamaktadır.
Ayrıca ıskarta kesici, yıkama işleminin gerçekleştirilmesi için çıkartılabilir bir taşıyıcı üzerine yerleştirilmiştir.
Makine performansı
- Hamur açma genişliği: 540 mm;
- Nihai ürün kalınlığı: 0,8-1,3 mm
Downloads
GEA İçgörüleri
The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.
Makineden fazlası: Daha iyi bir tesis performansının kilidini açar
Verimli bir makine, otomatik olarak verimli bir fabrika anlamına gelmez. Gerçek iyileştirme, genellikle münferit ekipmanların ötesine bakıp proseslerin, enerji sistemlerinin ve işletme kararlarının birbirlerini nasıl etkilediğini anlamakla başlar. Bu, normalde gözden kaçırılabilecek fırsatları ortaya çıkarmak üzere tasarlanmış bütünsel bir yaklaşımdır.
Bir vana, yiyecek ve içeceklerin üretilme yöntemini nasıl yeniden şekillendiriyor?
Yiyecek ve içecek tesislerinde, vanalar genellikle tazyikli hava kullanılarak çalıştırılır. GEA Hydract® Actuation Technology, kapalı ve dijital olarak kontrol edilen bir devre içinde vanaları su yardımıyla hareket ettirir. Sonuç, tam olarak yerinde tutulabilen ve hassas ayarlanan adımlarla yönlendirilebilen bir vanadır. Bu, daha az enerji kullanımı ve daha fazla kontrol sağlar.
