GEA NexGen Kuru Makarna İşleme Hatları
Performans, kalite, kesintisiz çalışma ve OEE konusunda yeni bir mihenk taşı. GEA NexGen Pasta, kısa kesim makarna üretiminde verimliliği ve tutarlılığı artırarak daha yüksek üretim kapasitesi, daha iyi ürün kalitesi ve daha kolay günlük kullanım sağlar.
Önemli Özellikler.
Daha yüksek kapasite ve daha kısa işlem süreleri.
Performansı artırın.
- Pres makinesinden ön kurutucuya doğrudan boşaltma sayesinde verimlilikte %10'a varan artış.
- Geliştirilmiş ön kurutma bölümü ve tamamen yenilenen havalandırma konsepti sayesinde toplam kurutma süresi %20'ye kadar kısaltılmıştır.
- Daha verimli hava akışı yönetimi, daha güçlü bir kurutma etkisi, daha yüksek güvenilirlik ve havalandırma bileşenlerinde daha az aşınma sağlar.
Bu yenilikler bir araya geldiğinde, daha yüksek üretim kapasitesi, daha kompakt bir kurutucu tasarımı ve daha kısa bir toplam işlem süresi ile sonuçlanmaktadır.
İlk adımdan itibaren istikrar ve hassasiyet.
Kaliteyi sağlayın.
- Tüm şaftlardaki çift vakum contaları, hamur yapısının oluşumunu iyileştirir ve ürünün daha yüksek stabilitesini sağlar.
- Sürekli un nemi ölçümü, optimum hamur kıvamı ve sapmaların en aza indirilmesi için su oranını otomatik olarak ayarlar.
- Yapay zeka tabanlı nem kontrolü, formül veya parametre değişikliklerinden sonra süreci dengeleyerek israfı azaltır ve ürün geometrisini hedef standartlar dahilinde tutar.
- Görüntü tabanlı kesim ve şekil kontrolü, kusurlar ortaya çıkmadan önce bunları önlemek amacıyla kalınlık, uzunluk ve geometriyi izler.
Daha kolay erişim, daha hızlı bakım ve daha kısa kurulum süresi.
Kullanılabilirliği en üst düzeye çıkarın.
- Önceden kablolanmış hizmetler ve modüler bileşenler, kurulum süresini kısaltır ve hat yapılandırmasını kolaylaştırır.
- Daha az sayıda, daha büyük ve daha yavaş dönen fanlar, bakım gereksinimlerini azaltır ve bileşenlerin ömrünü uzatır.
- Çıkarılabilir kaplama panelleri ve optimize edilmiş erişim noktaları, temizlik ve bakım işleri için tam erişilebilirlik sağlar.
- Dış dişli kutuları ve motorları da içeren yeniden tasarlanmış pres düzeni, bakım süresini %75'e varan oranda azaltır ve yağ değişimi gibi rutin işlemleri hızlandırır.
Daha Akıllı Bir Üretim Hattı.
Yerleşik otomasyon ve veri analitiği:
- Gerçek zamanlı proses verileri, sürekli nem algılama ve NIR verileri, istikrarlı çalışma için yapay zeka algoritmalarına beslenir.
- Akıllı kontrol sistemi, ideal nem aralığını korumak için parametreleri otomatik olarak ayarlar.
- GEA IIoT ekosistemiyle entegrasyon , uzaktan arıza teşhisi, öngörücü bakım ve gelişmiş performans analizleri sağlar.
NexGen ile makarna üreticileri, daha öngörülebilir, daha verimli ve dijital dönüşüme daha hazır bir üretim süreci elde ederler.
Bugün ve yarın için modüler bir konsept.
İlk NexGen modeli, saatte 4.200 kg kapasite sunuyor ve ölçeklendirme, yükseltme ve gelecekteki entegrasyon işlemlerini kolaylaştıran modüler bir mimariye dayanıyor.
Standartlaştırılmış bileşenler, uyumlu havalandırma modülleri ve ekstrüde kirişler , tüm ürün yelpazesi genelinde daha hızlı kurulum, daha kolay hizalama ve tutarlı bir şekilde yüksek performans sağlar.
NexGen'in değerini keşfedin.
NexGen, ölçülebilir performans artışlarını daha sade bir tasarım, daha az karmaşıklık ve daha sağlam bir kalite kontrolüyle bir araya getiriyor. İster üretim verimini artırmayı, ister ürün kalitesini sabit tutmayı, ister işletme maliyetlerini düşürmeyi hedefleyin, NexGen size OEE’nin her alanında net ve verilerle kanıtlanmış bir avantaj sunar.
GEA NexGen Pasta ile performans, kalite ve kullanılabilirlik alanlarında OEE’nizi artırın.
GEA NexGen'e genel bakış.
Performans.
GEA NexGen Pasta, üretim kapasitesini artırır, kurutma verimliliğini yükseltir ve istikrarlı ve optimize edilmiş OEE için işlem süresini kısaltır
Kalite.
Gelişmiş vakum tasarımı, sürekli nem ölçümü ve yapay zeka destekli kontrol, minimum israfla tutarlı makarna şekli sağlar.
Stok durumu.
Modüler tasarım, kolay erişilebilirlik ve az sayıda aşınan parça, arıza süresini kısaltır ve bakımı kolaylaştırır.
GEA İçgörüleri
SmartParc gıda üretiminin kurallarını nasıl yeniden yazıyor?
Yeni bir SmartParc üretim tesisi sayesinde, Birleşik Krallık’ın gıda işleyicileri işletme maliyetlerini ve emisyonlarını azaltıyor. Merkezinde GEA ısıtma ve soğutma teknolojisinin yer aldığı bu işbirlikçi üretim modeli, endüstrinin net-sıfır hedeflerini inovasyonun nasıl hızlandırdığını gösteriyor.
Gıda bilimi oyun alanı
“Yumurta mayalamak bira mayalamak gibidir." Bu öyle bir karşılaştırma ki sizi gülümsetir ve sonra her şey yerine oturur: Karmaşık bir şey birden bire basit gelmeye başlar. ABD’nin tarımsal kalbinde geçen bu kişisel film ile, hassas fermantasyonu ve bir fikri gıdaya dönüştürmek için gereken gerçek dünya çalışmalarını keşfediyoruz.
