Homojenizasyon Vanaları
NanoVALVE Homojenizasyonu
Gıda, süt ürünleri, içecek ve kimyasal emülsiyon proseslerine uygun olan NanoVALVE, basınçtan en iyi şekilde faydalanır: ürün viskozitesini ve dengesini arttırır ve çalışma maliyetlerini minimuma indirir.
NanoVALVE Tasarımı
NanoVALVE, konvansiyonel homojenizasyon vanası ile kıyaslandığında çok düşük çalışma basıncında optimum performans elde etmek için tasarlanmıştır.
NanoVALVE konsepti, optimize edilmiş çalışma boşluğuna ve yüksek basınç bölgesi ile yüksek hız bölgesi arasında minimum hareket mesafesi için, ürün partikülleri üzerine yüksek türbülansla, bölgesel kavitasyonla, parçalama etkileriyle ve duvar darbeleri ile üretilen en etkili akışkan-dinamiği enerjisini vermek için keskin bir kenara sahip özel homojenizasyon vanası profilini temel almaktadır.
NanoVALVETM teknolojisi çeşitli uygulamalar için uygundur: gıdadan içeceğe, süt ürünlerine: süt, yoğurt, aromalı krema ve süt.
Teknik özellikler
- Hem tek hem çift aşamalı olarak mevcut
- Tungsten karbidli
- 3-A doğrulaması
- CIP temizlenebilirlik garantisi
- Aseptik versiyon
- Ters çevrilebilir darbe başlığı
- Dengeli ve kendinden sönümlü pnömatik kontrol
NanoVALVE Tasarımı
NanoVALVE, konvansiyonel homojenizasyon vanası ile kıyaslandığında çok düşük çalışma basıncında optimum performans elde etmek için tasarlanmıştır.
NanoVALVE konsepti, optimize edilmiş çalışma boşluğuna ve yüksek basınç bölgesi ile yüksek hız bölgesi arasında minimum hareket mesafesi için, ürün partikülleri üzerine yüksek türbülansla, bölgesel kavitasyonla, parçalama etkileriyle ve duvar darbeleri ile üretilen en etkili akışkan-dinamiği enerjisini vermek için keskin bir kenara sahip özel homojenizasyon vanası profilini temel almaktadır.
NanoVALVETM teknolojisi çeşitli uygulamalar için uygundur: gıdadan içeceğe, süt ürünlerine: süt, yoğurt, aromalı krema ve süt.
Sustainability follows the right choice
The various homogenizing valve designs are fundamentally important along with the valve geometry. The NanoVALVE® design allows an increase in efficiency and a reduction in operating pressure (tests demonstrates up to 20% lower operating pressure compared to the GEA standard valve) providing energy savings and optimal use of the ingredients and resources.
Technical features
- Available both in single and double stage
- Features in tungsten carbide
- 3-A validation
- CIP cleanability guarantee
- Aseptic version
- Reversible impact head
- Stable and self dampening pneumatic control
Downloads
İlgili Videolar
Turning tunicates into tomorrow’s packaging: A nanocellulose breakthrough
GEA İçgörüleri
Kytero 10 - büyük değişiklikler küçük başlar
GEA kytero 10 ile, biyofarmasötik, gıda ve yeni gıda endüstrilerindeki araştırmacılar ve geliştiriciler şimdi güçlü bir hızlandırıcının son nesline sahipler.
Tutkunuz için yeni bir tarif
En sevdiğiniz çikolata için kakao çekirdeği gerekmiyor ve kahveniz yerel olarak üretiliyor olsaydı ne olurdu? İklim bozulması, fiyat artışları ve etik endişeler tutkumuz olan bu en sevdiğimiz iki şeyi etkilerken, bilim insanları monokültürleri değil mikropları kullanarak bunları nasıl üreteceğimize yeniden kafa yoruyor. Amaç: Kahve ve çikolatanın aromasını ve özelliklerini korurken, karbon emisyonlarını minimum seviyeye indirmek ve gıda dayanıklılığını geliştirmek.
Menüde: daha sürdürülebilir yumurtalar
GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.
