Dolum Hatları - Dolum modülleri
Aseptik dolum modülleri
Hassas içeceklerin dolumu, yüksek seviyede hijyen ve güvenlik gerektirir. GEA aseptik dolum modülleri, olası ürün risklerini hayati öneme sahip ortam kontrolüne özen göstererek ortadan kaldırır, dolum hızı, doğruluğu ve esnekliği bakımından en iyi performansı sağlar.
GEA aseptik dolum modülleri, üretime başlamadan önce ortamın temizlendiği ve sterilize edildiği bir mikrobiyolojik izolatör içinde muhafaza edilmektedir. Üretim esnasında sterilite, çift HEPA filtreli bir hava yönetim sistemi ile sağlanan yüksek basınçlı steril hava ile korunmaktadır.
Tamamı GEA PAA-bazlı veya H2O2-bazlı aseptik sterilizasyon sistemleri ile eşleştirilebilir.
En yeni nesil aseptik dolum modüllerimiz, hijyeni, verimliliği ve güvenilirliği maksimum seviyeye çıkarmak için tasarlanmış üç anahtar yenilik sunmaktadır.
Hijyen sağlayan bir tasarım
Yeni aseptik hat tasarımımız, şık bir estetik ile gelişmiş hijyenik mühendisliğini bir araya getirmektedir. Daha pürüzsüz iç ve dış yüzeyler manuel temizliğin daha kolay olmasını sağlar ve daha geniş olan kapıları ve gelişmiş erişilebilirliği bakımı kolaylaştırır. EHEDG yönergelerine uygun olan yeni tasarım, aseptik dolumda hijyenin performans anlamına geldiği için, daha güvenli ve daha temiz bir ürün ortamı garanti eder.
Akıllı kontrolle zamandan kazanın
Aseptik doldurucuya artık doğrudan entegre edilen yapay zeka destekli yeni 24” HMI panelimiz, arıza teşhisinde bir devrim yaratıyor. Daha geniş, daha sezgisel bir ekran ve akıllı alarm yönetimiyle, sorunların ana nedenini belirler ve küresel kurulumlardan alınan gerçek-dünya verilerine dayalı öncelikli çözümler önerir. Bu da daha hızlı müdahaleler, daha az durma süresi ve daha akıllı faaliyetler anlamına gelir.
Daima görünür, daima önde
20 metreye kadar mesafeden net olarak görülebilen yeni üst ekran, operatörler makinenin yakınında olmasalar bile onları devamlı bilgilendirir. Gerçek-zamanlı, renk-kodlu durum ve alana-özel alarmlar ve yaklaşan görevler için proaktif uyarılar sayesinde, plansız durmaları önlemeye yardımcı olur ve hattın toplam verimliliğini artırır. Üretiminizi kesintiye uğramadan devam ettiren akıllı görünürlük.
GEA aseptik dolum modüllerinin avantajları:
- Kapalı-devre yerinde temizlik (CIP) ve yerinde sterilizasyon (SIP) prosedürleri için otomatik boş şişe takma ve çıkartma
- Yedekli HEPA filtreleri, FDA yönetmeliklerinin şart koştuğu koruma seviyesini sunmak üzere mikrobiyolojik izolatöre steril hava beslemesi yapar
- Yerleşik tank tasarımı, değişim esnasında ürün kaybını azaltır
- Şişe formatı değişikliği, steriliteyi kaybetmeden yapılabilir
Volümetrik elektronik dolum modülleri
Manyetik debimetrelerle temin edilen aseptik volümetrik elektronik dolum modülleri serisi, geniş bir gazsız ve gazlı ürün yelpazesi için uygundur.
Fillstar FX
Fillstar FX serisi, yüksek veya düşük asitli, şeffaf veya viskoz ürünler ve posalı, lifli ve/veya 6 x 6 x 6 mm'ye kadar boylarda parçacıklı ürünler için uygundur.
Ürün, dolum vanalarına döner dolum bandının tepesinde yer alan steril bir tampon tankından yer çekimi ile beslenir. Her bir dolum vanası, kap boyuna göre sıvı miktarını düzenleyen bir manyetik debimetre ile donatılmıştır. Çift-hızlı tasarım (dolum döngüsünün başında ve sonunda yavaş hız modu kullanılır), köpüklenmeye-hassas ürünlerin istenmeyen türbülanslar oluşmadan doldurulmasını sağlar.
Ürün dolum devreleri buharla sterilize edilir; sistem – dolum esnasında nozül ile şişe arasında temas olmaksızın – güvenli ve güvenilir bir aseptik üretim sağlar.
Fillstar CX
Fillstar CX dolum modülü, şeffaf ürünler ve posa ya da lif içeren ürünler dahil olmak üzere hem gazsız hem gazlı içecekleri aseptik koşullarda dolumunu yapabilmektedir. Gazlı sıvıların aseptik olarak doldurulması (şişe ile dolum nozülü arasında temasla) için optimize edilmiş olup, gazsız sıvıların aseptik dolumu (nozül ile şişe arasında temas olmadan) için de kullanılabilmektedir.
Fillstar CX, “temassız” dolum prosesinden “temaslı” prosese – ve tam tersine – mekanik ayarlar için sistemi kapatmaya gerek olmaksızın geçebilmektedir. Tipik olarak 3 saatten fazla süren değişim süreleri etkili bir şekilde önlenir.
Ürüne özel dolum parametreleri önceden belirlenir ve steril şişeleme prosesini kesintiye uğratmaksızın makinenin kontrol sistemi üzerinden çağrılarak kullanılabilir.
GEA Aseptik Çift Dolum Sistemi
GEA Aseptik Çift Dolum Sistemi, posa, lif, meyve parçaları, tahıllar ve başka büyük parçacıklar içeren birinci sınıf içeceklerin yeni neslinin kapısını aralıyor. Hassas, yüksek değerli ürünler için tasarlanmış olan bu sistem, iki bağımsız aseptik akış üzerinden katı ve sıvıların hassas şekilde elleçlenmesini sağlar ve böylece doğal tazeliği korur ve olağanüstü ürün kalitesi sunar. İster aloe vera parçaları isterseniz mandalina parçacıkları şişeliyor olun, GEA Aseptik Çift Dolum sistemi, her bileşenin hak ettiği özenle işlenmesini sağlar.
Aseptik-akıllı-dozlayıcı
GEA Aseptik Akıllı Dozlayıcı sistemin kalbinde yer almaktadır. Öncelikle katı parçacıkları dozlamak için bir manyetik tahrikli piston sistemi kullanır, böylelikle ürün hasarı minimuma indirilir ve dozaj hassasiyeti optimize edilir. Parçacıklar dozlandıktan sonra, bir aseptik elektronik volumetrik dolum cihazı, ister gazsız ister gazlı olsun, kalan sıvıyı dozlayarak işlemi tamamlar. Bu, benzersiz hassas içecekler yaratmak için sonsuz imkan sunar.
GEA Aseptik Akıllı Pistonlu Dozlayıcı, günümüz “şişede gıda” trendleri için ideal olan küçük hacimlerde bile, 10x10x10 mm’ye kadar katı parçacıkları hassas ve doğru bir şekilde dozlar.
Özel termal işlemler
GEA Aseptik Çift Dolum Sistemi, iki-akışlı bir proses hattı gerektirir: bir tanesi parçacıkların ısıl işlemden geçirilmesi, diğeri şeffaf sıvının organoleptik ve besinsel özelliklerinin korunması içindir.
Bu türden uygulamalardaki engin deneyimleri sayesinde GEA, katı parçacıkların hem dozajlama hassasiyetini hem de bütünlüğünü optimize etmek amacıyla GEA Smart Doser (Akıllı Dozlayıcı) ile GEA ısıl işlem teknolojilerini birleştirerek etkili bir çözüm sunabilmektedir.
Faydaları:
- GEA Aseptik Pistonlu Dozlayıcı, bütün şişeleme prosesini yöneterek çıkış yönündeki ısıl işlem ihtiyacını ve içeceğin aşırı ısınmasını önler.
- Enerji maliyetleri dramatik ölçüde azalır.
- Meyve, sert veya yumuşak parçacık, posa ve lif içeren ürünlerin hazırlanmasında olağanüstü esneklik.
Manyetik dolum vanaları
GEA aseptik dolum vanası portföyü, posalar ve partiküller de dahil olmak üzere çok çeşitli gazsız hassas içeceklerin dolumu için yeni tasarlanmış çözümden artık faydalanmaktadır. Manyetik aktüatörlere sahip olduğundan, esneklik ve doğruluğu daha yüksek bir seviyeye çıkartır ve yüksek seviyede gazlı hassas içecekleri doldururken çok yönlülüğü de artırır.
Faydaları
- Aseptik bölgeyi dış ortamdan ayırmak için dinamik sızdırmazlık olmadan (körükler veya membranlar gibi) azaltılmış bakım çözümü
- Ek contalar ve lezzet kaybı olmadan yüksek güvenilirlikte vana sızdırmazlık çözümü
- Terminal nozülünün basit bir şekilde değiştirilmesiyle sağlanan kolay ve hızlı değişim, yüksek seviyede gazlı ürünler ile şeffaf veya lifli gazsız ürünler arasında geçiş yapılmasına imkan tanır
Downloads
İlgili Ürünler
Whitebloc Aspetik Dolum Bloku
Süt ürünleri endüstrisine yönelik tasarlanmış Whitebloc, ürünlerin HDPE ve PET konteynerlerde aseptik olarak şişelenmesi için ideal bir çözümdür. Whitebloc, sütlü içeceklerin ve hassas içeceklerin raf ömrünü korumak amacıyla hidrojen peroksit (H2O2) bazlı sterilizasyon teknolojisi kullanır.
Modulbloc Aseptik Dolum Bloku
FDA onaylı Modulbloc teknolojisi, düşük/orta hızlı dolum hatları için akıllı bir çözümdür. YA ve DA içeceklere uygundur, 500 ml şişelerle saatte 18.000 şişeye kadar üretim hızlarına ulaşabilir ve üretim esnasında ara SOP döngülerine gerek olmaksızın 165 saat hat kullanımına olanak tanır.
GEA Dekontaminasyon Üflemeli Dolum Sistemi DBF
Sınıfının en iyisi TCO'da gıda güvenliği sağlayan GEA DBF sistemi, preform dekontaminasyonunun ve üflemeli-dolum entegre teknolojisinin avantajlarını, dağıtım zincirine bağlı olarak dengeli raf ömründen ESL'ye kadar farklı seçeneklerle daha geniş bir hassas içecek yelpazesine sunmaktadır.
ABF Aseptik Üflemeli Dolum Sistemi
Hem yüksek hem de düşük asitli işlemler için uygun olan ABF 2.0, bir aseptik üflemeli kalıp makinesini aseptik doldurucu ve kapaklayıcı modülleri ile kombine eder ve kapaklar ve fırından çıkan preformlar için bir hidrojen peroksit esaslı sterilizasyon teknolojisini kullanır.
GEA İçgörüleri
Biyo-teknoloji için gerçeklerle yüzleştirme kontrolü
Hannover’in güneyinde, Sarstedt’te yerleşik yeni GEA Uygulama ve Teknoloji Merkezi (ATC) ne bir teşhir salonu ne de bir yedek laboratuvardır. Burası test etme, veri toplama ve erken karar alma yeridir. Bir biyolojik konseptin sağlam endüstriyel bir prosese dönüşebilip dönüşemeyeceğinin netlik kazandığı bir yerdir. Bu, göründüğünden daha büyük bir adım.
Gıda paketlemesindeki değişiklikler: 4 trend
Isıl biçimlendirme, gıda paketlemede uzun zamandır merkezi bir rol oynamaktadır. Şimdi büyük bir değişimle karşı karşıya. Yasal düzenlemeler sıkılaşırken, malzemeler gelişirken ve maliyetler artarken, biçimlendirme-dolum-mühürleme hatları sadece güvenilir bir şekilde çalışmaktan fazlasını yapmalı - artık gıdaların taze, uygun fiyatlı ve geri dönüştürülebilir kalma yöntemini de şekillendirmeli. Gıda ambalajlama ve teslimat sektörünü şekillendiren başlıca ısıl biçimlendirme trendlerine bir göz atın.
