Süt ürünleri işleme tesisleri, verimliliği artırmak, ürün kayıplarını azaltmak, ürün kalitesini iyileştirmek ve sağlam, istikrarlı bir proses sağlamak için sürekli çaba sarfetmektedir. GEA Evaporatör Ürün Geri Kazanımı, evaporatörden gelen ve daha önceden boşa harcanan düşük katı maddelerin proseste güvenli bir şekilde yeniden kullanımını sağlayarak, bu anahtar gerekliliklerin yerine getirilmesine yardımcı olur.
Düşük katı madde geri kazanımı nasıl çalışır?
Düşük katı maddeler, CIP’nin (Yerinde Temizlik) ardından normal evaporatör üretiminin başlatılma sürecinin bir parçası olarak üretilir. Bu maddeler, %9 ile %50 arasında bir katı içeriğine sahiptir, bu da kurutucuya beslenemeyecek kadar azdır, dolayısıyla kurutucunun sorunsuz bir şekilde başlamasını sağlamak için çıkarılmaları gerekir. Ancak bu değerli ürünü atmak yerine, GEA Evaporatör Ürün Geri Kazanımı, düşük-katı madde aşamasını ayrı bir tutma tankında depolar ve daha sonra prosese tekrar dahil edilmek üzere mükemmel durumda muhafaza eder. Düşük katı madde aşamasını yeniden kullanarak, bunları her bir ürün için tarife gerekliliklerine mükemmel şekilde uygun hale getirmek amacıyla daha sonra aynı üretim prosesinde küçük partiler halinde dozajlama yapmak mümkündür. Bu şekilde, işleyiciler ürün kalitesini iyileştirebilir, prosesin stabilitesini koruyabilir ve ürün kayıplarını azaltabilirler. Neredeyse hiçbir şey boşa harcanmaz.
Düşük katı madde geri kazanımı nasıl çalışır?
GEA Evaporatör Ürün Geri Kazanımı, düşük katı maddelerinin prosesin çıkış yönünde gerektiği şekilde yeniden dozajlanması için otomatik bir sistemle donatılmış bekletme tankı içerir. Depolama süresince ürün, yeniden kullanım için optimum koşullar altında (serin ve steril) tutulur ve gerektiğinde daha fazla seyreltilebilir. Sistem tek bir evaporatör ile ya da tek bir kurutucuyu 7/24 besleyen iki evaporatör ile kullanılabilir. Mevcut evaporasyon sistemlerine uyarlanabilir veya yeni bir kurulumun bir parçası olarak eklenebilir.
Özetle faydaları:
- Faaliyet karlılığını artırır
- Ürün kayıplarını neredeyse tamamen ortadan kaldırır
- Kurutucunun optimum seviyede çalışmaya devam etmesini sağlar
- ‘Spesifikasyona uymayan’ tozları önler
- Atık bertaraf maliyetlerini azaltır veya ortadan kaldırır
- Bakteriyel kontaminasyonu önlemeye yardım eder
- Kolay işletim
GEA Evaporatör Ürün Geri Kazanımı hakkında daha fazla bilgi için, size yardım olacak doğru uzmanla temasa geçmenizi sağlayacak olan yerel GEA temsilcinizi aramanız yeterli.
Downloads
GEA İçgörüleri
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
SmartParc gıda üretiminin kurallarını nasıl yeniden yazıyor?
Yeni bir SmartParc üretim tesisi sayesinde, Birleşik Krallık’ın gıda işleyicileri işletme maliyetlerini ve emisyonlarını azaltıyor. Merkezinde GEA ısıtma ve soğutma teknolojisinin yer aldığı bu işbirlikçi üretim modeli, endüstrinin net-sıfır hedeflerini inovasyonun nasıl hızlandırdığını gösteriyor.
Gıda bilimi oyun alanı
“Yumurta mayalamak bira mayalamak gibidir." Bu öyle bir karşılaştırma ki sizi gülümsetir ve sonra her şey yerine oturur: Karmaşık bir şey birden bire basit gelmeye başlar. ABD’nin tarımsal kalbinde geçen bu kişisel film ile, hassas fermantasyonu ve bir fikri gıdaya dönüştürmek için gereken gerçek dünya çalışmalarını keşfediyoruz.
