Dondurmalı Kurutucular

İster gıda, ve içecek, ister fonksiyonel bileşenler olsun, GEA'nın dondurarak kurutma tesislerinde uzmanlığı eşsizdir. On yılların deneyimi ile bireysel endüstrilerin özel düzenlemeleri, standartları ve gereksinimlerini karşılayan dondurarak kurutma tesisleri tedarik etmekteyiz.

Bizimle irtibat kurun

Teklif alın

Dondurarak kurutma, hali hazırda dondurulmuş bir ürünün üçlü nokta altında vakum ile kurutulmasıdır. Vakum, buzun herhangi bir ara sıvı aşamasına girmeden doğrudan buhara dönüşümünü sağlayan süblimleşme prosesine olanak tanır. Bu, ürünün şeklinin, renginin, tadının ve besin değerinin korunduğu aşırı hassas bir kurutma prosesi sağlar.

Gıda ve içecek uygulamaları için Dondurarak Kurutma yelpazesi parti bazlı ve devamlı tesis olarak mevcuttur - RAY® ve CONRAD® - ve aşağıdakiler dahil olmak üzere çok sayıda uygulamada kullanılmaktadır:

Hazır Kahve ve Çay
Dondurarak kurutulmuş meyveler/sebzeler, et/deniz ürünleri ve hazır yiyecekler
Probiyotikler, enzimler gibi aktif içerikler ve diğer fonksiyonel gıda içerikleri ve sağlık ürünleri

Dondurarak kurutma, farklı gıda türlerinde oda sıcaklığında raf ömrünü uzatırken ve atık miktarını azaltırken, besin değerlerini korumanın mükemmel bir yoludur.

Pol'un Ermenek, Türkiye’deki dondurarak kurutma tesisi

Pol's ve GEA, yerel ve sürdürülebilir tarımı birlikte destekliyor

GEA, Pol's şirketiyle RAY® dondurarak kurutma ekipmanının Ermenek, Türkiye'deki tesislerine teslim edilmesi ve kurulması için üçüncü bir sözleşme imzaladı.

Daha fazla

Thrive Life’ın dondurarak kurutma faaliyetinin evrimi

Thrive Life, ağırlıklı olarak Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada’da satışa sunulan meyve, sebze, et, balık ve hazır gıdaların da içinde yer aldığı çok geniş bir yelpazeye sahip dondurularak kurutulmuş gıdaların pazarlamasını Salt Lake City, Utah yakınlarındaki şirket merkezinden yapmaktadır

Daha fazla

Products

Gösterilen 4 / 6

CONRAD® Dondurarak Kurutucu

CONRAD® dondurarak kurutma tesisi, kahve ve çay, meyve ve sebze, et ve deniz ürünleri ile hazır gıdalar gibi ürünlerin yüksek-hacimde devamlı işlenmesi için tasarlanmıştır. CONRAD® Dondurarak Kurutucu, bir çok dondurarak kurutma yapılan hazır kahve fabrikasının kalbinde yer almakta olup, hem üstün ürünler sağlaması hem de sağlam işletimi ile öne ...

Dondurarak kurutmada bir ek avantaj

Endüstriyel ölçekte dondurarak kurutmada en gelişmiş tasarımı enerji verimliliği, üretkenlik ve kolay temizlenebilirlikte bazı önemli iyileştirmelerle birleştirmek amacıyla GEA dondurmalı kurutucularının yeni nesli RAY® Plus’ı geliştirdik.

Freeze dryer upgrades

Solutions to improve plant performance, safety, process control and sustainability in freeze drying.

GEA Sıvı Nitrojen Dondurucu

Hassas gıda, içecek ve fermantasyon türevi bileşenlerin hızlı ve optimal şekilde dondurulması için, sıvı nitrojene daldırma yöntemi bir dizi avantaj sağlar. GEA’nın kullanımı kolay Sıvı Nitrojen Dondurucusu, istikrarlı, homojen bir şekilde dondurulmuş ve serbest akışlı peletler elde etmeyi sağlar.

Downloads

İlgili Videolar

Dondurarak kurutma konuşması - Evcil hayvan mamaları

Evcil hayvan mamalarına yönelik dondurarak kurutma çözümleri

Freeze drying solutions for seafood

GEA İçgörüleri

Healthy hooves, healthier cows

Dairy farms rely on a simple but critical foundation: healthy hooves. When that foundation weakens, performance, welfare and efficiency quickly follow – regardless of how advanced the dairy operation may be.

Opening of the new GEA Pharma Technology Center in Elsdorf: Johannes Giloth (COO, GEA), Michael Asenkerschbaumer (Managing Director Lyophilization), Andreas Heller (Mayor of Elsdorf), Prof. Dieter Kempf (Chairman of the Supervisory Board, GEA), Mona Neubaur (Minister of Economic Affairs of North Rhine-Westphalia) and GEA CEO Stefan Klebert (front row, from left to right). (Photo: GEA)

GEA opens new technology center, strengthening its position in the growing pharmaceutical applications market

Together with Mona Neubaur, Minister of Economic Affairs of the German state of North Rhine-Westphalia, GEA CEO Stefan Klebert has opened a new technology center for pharmaceutical freeze-drying systems in Elsdorf, Germany. GEA employs approximately 260 people at the facility, which combines research and development with production and service under one roof.

Atık suyu değere dönüştürüyoruz

GEA santrifüjleri, artan su kıtlığı ile karşı karşıya olan bir dünyada biyo-katı maddeleri değere dönüştürerek atık suyun yeniden kullanımını, kaynak geri kazanımını ve su güvenliğini sağlamaktadır.

Daha fazlasını görüntüle

Haberleri GEA’dan alın

GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.

Kaydolun

Bizimle iletişime geçin

Size yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorunuza yanıt verebileceğiz.

Bizimle iletişime geçin

GEA, gıda, içecek ve farmasötik sektörleri için dünyanın en büyük sistem tedarikçilerinden birisidir. Portföyümüzde makine ve tesislerin yanı sıra ileri proses teknolojisi, bileşenler ve kapsamlı hizmetler bulunmaktadır. Çeşitli endüstrilerde kullanılan bu ürünler, üretim proseslerinin sürdürülebilirliğini ve verimliliğini global olarak arttırmaktadır.

GEA, DAX ve STOXX® Europe 600 Endeksinde ve ayrıca DAX 50 ESG ve MSCI Küresel Sürdürülebilirlik endekslerinde yer alan şirketlerden biridir.

Baskı & kullanma koşulları

Veri Koruma Bildirimi

Çerez ayarları

Site haritası