Mayşeleme prosesi için agitatör yükseltmesi
A simple upgrade from GEA for better mash mixing and higher beer production.
GEA Agitator 2.0, bira üreticileri için prosesi daha hızlı ve daha verimli hale getiren yeni bir mayşe agitatörü tasarımıdır. Yeni agitatör, mevcut donanıma bir yükseltme olarak entegre edilebilir ve: ısıtma yüzeylerindeki yanma kalıntılarını azaltır, mayşe genelinde daha eşit bir ısı dağılımı sağlar, meşguliyet sürelerini azaltır, en ideal mayşe karıştırma sağlanır ve daha hızlı filtreleme elde eder.
Yeni Agitator 2.0, kümelenebilecek ve yapışkan hal alabilecek toz haldeki tahılı ve ayrıca ve fermente edilebilir şekerin etkin şekilde salınmasını sağlamak amacıyla uygun şekilde karıştırılması gereken pirinç, mısır, nişasta ve manyok gibi nişastalı ürünleri karıştırırken özellikle etkin olacak şekilde GEA tarafından özel olarak tasarlanmıştır.
Yavaş agitatör hızları, daha düşük parçalama kuvveti yaratır, oksijen alımını azaltır ve enzimatik dönüştürme prosesinin kontrolünü geliştirir. Karşılıklı-eğimli bıçak tasarımı en uygun ısı konveksiyonunu sağlayarak, verimi düşüren yanma kalıntılarının birikmesine neden olabilecek ısınan yüzeylerde sıcak noktalar oluşmasını önler. Daha iyi ısı transferi, daha kısa kalma süresi ve daha sık mayşe uygulaması anlamına gelir.
GEA Multifunctional Lautering Management, mayşe ayrıştırma sürecinizi gerçek zamanlı olarak optimize etmek amacıyla müdahalelerde bulunan, mayşe ayrıştırma prosesinin sürekli izlenmesi için geliştirilmiş bir yazılımdır. Ham madde kalitesindeki değişimleri dengeler ve böylece bira uzmanının bunun için manuel müdahalede bulunmasına gerek kalmaz.
Geliştirilebilir alanları tanımlamak ve tasarruf sağlamak için bira imalat sürecinin GEA Brewhouse Performance Boost ile ayrıntılı incelemesi.
Bira üretim kazanınızda enerjiyi en iyi şekilde kullanın
GEA InsightPartner Brewery, bira imalathanenizin performansını izleyerek, gerektiğinde hızlı ve etkili düzeltici eylemler alabilmeniz için size gerçek zamanlı bilgiler sunan bir yazılımdır. Böylelikle GEA InsightPartner, biracılık tesisinizin verimliliğini ve üretkenliğini artırmanıza ve ürün kalitesini korumanıza yardımcı olur
Kahveye olan talep hızla artmakta. GEA’nın sürekli ekstraksiyon teknolojisinin nasıl verimi artırdığını, aromayı muhafaza ettiğini ve kaynakları koruduğunu keşfedin.
Küresel ısınmanın etkisi, dünyanın tamamında gittikçe daha çok kendini gösteriyor. Dünyanın her yerindeki ilçeler ve şehirler aynı sorunla karşı karşıya: topluluklarına güvenilir, cazip fiyatlı ve sürdürülebilir kaynaklı ısı sağlama. GEA, küresel ısınmayla daha hızlı mücadele etme konusunda uzman olan, GEA Isıtma & Soğutma Teknolojileri, Isı Pompaları Müdürü Kenneth Hoffmann ile görüştü.
Çiftçi Tom’un dikkatini çeken bir şey vardı. GEA, başka bir ürün demosu yerine, AR aracılığıyla inovasyonlarını sergiledi. Bu, GEA’nın interaktif dijital çiftliğinin sadece başlangıcıydı.