Daha iyi mayşe karıştırma ve daha fazla bira üretimi için GEA’dan basit bir yükseltme.
Daha iyi mayşe karıştırma ve daha fazla bira üretimi için GEA’dan basit bir yükseltme.
GEA Agitator 2.0, bira üreticileri için prosesi daha hızlı ve daha verimli hale getiren yeni bir mayşe agitatörü tasarımıdır. Yeni agitatör, mevcut donanıma bir yükseltme olarak entegre edilebilir ve: ısıtma yüzeylerindeki yanma kalıntılarını azaltır, mayşe genelinde daha eşit bir ısı dağılımı sağlar, meşguliyet sürelerini azaltır, en ideal mayşe karıştırma sağlanır ve daha hızlı filtreleme elde eder.
Yeni Agitator 2.0, kümelenebilecek ve yapışkan hal alabilecek toz haldeki tahılı ve ayrıca ve fermente edilebilir şekerin etkin şekilde salınmasını sağlamak amacıyla uygun şekilde karıştırılması gereken pirinç, mısır, nişasta ve manyok gibi nişastalı ürünleri karıştırırken özellikle etkin olacak şekilde GEA tarafından özel olarak tasarlanmıştır.
Yavaş agitatör hızları, daha düşük parçalama kuvveti yaratır, oksijen alımını azaltır ve enzimatik dönüştürme prosesinin kontrolünü geliştirir. Karşılıklı-eğimli bıçak tasarımı en uygun ısı konveksiyonunu sağlayarak, verimi düşüren yanma kalıntılarının birikmesine neden olabilecek ısınan yüzeylerde sıcak noktalar oluşmasını önler. Daha iyi ısı transferi, daha kısa kalma süresi ve daha sık mayşe uygulaması anlamına gelir.
GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.
KaydolunSize yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorgulamanıza yanıt verebileceğiz.
Bizimle irtibat kurun