Ketçap

Değişen pazar beklentileri

Ketçabın önemli bir tat ve aroma verici olarak rolü, pazar büyümesinin hala güçlü olduğu anlamına gelmektedir. Pazarlar değişip üreticiler de yeni aromalar ve daha sağlıklı seçenekler geliştirmeye çalışırken, üreticilerin yeni tarifler geliştirmek için esnek ve yenilikçi kalmakla birlikte rekabette öne çıkmalarına yardımcı olabilmekteyiz.

GEA avantajı

Onlarca yıllık deneyimimiz sayesinde, ketçap üretimine yönelik kapsamlı bir bileşenler, teknolojiler ve entegre hatlar yelpazesi yarattık. Bu durum, müşterilerimize yeni tarifler geliştirme, üretim ölçeklerini büyütme ve ürün yelpazelerini çeşitlendirme esnekliği sağlamaktadır. Kaliteden ödün vermeden, ürün yelpazenize, tesis kapasitenize ve düzeninize uygun çözümler tasarlayarak özel ihtiyaçlarınızı karşıladıklarından emin olabilmekteyiz.

Karbonsuzlaştırma yolculuğunuzda ciddileşin

Hem proses teknolojisi hem de yardımcı tesisler konusunda sahip olduğumuz uzmanlığı bir araya getirerek, atık ısıyı hangi proseslerden geri kazanıp hangi proseslere yönlendirilebileceğini belirleyebilmekte ve böylece müşterilerimizin sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşmalarına ve bu süreçte maddi tasarruf sağlamalarına yardımcı olabilmekteyiz. Bütüncül yaklaşımımız, sınırlı bir hizmet dışı kalma süresi ile veya hiç hizmet dışı kalma durumu olmadan uygulanabilir, verimli, kaynak-tasarruflu ve güvenilir üretim prosesleri sağlar ve hızlı bir yatırım getirisi sunar.

Test merkezlerinin kritik rolü

Endüstri trendlerine ayak uydurmanın, yeni prosesler ve tarifler geliştirmede esnekliğe sahip olmanın önemini anlıyoruz. Bu, müşterilerimizin kullandıkları bileşenlerde yenilik yaratmalarını ve yeni ürünleri başarıyla piyasaya sürmelerini sağlar. GEA olarak, gıda üretim teknolojisinde tek kaynaktan tedarik sunmaktan daha fazlasını yapıyoruz; amacımız, gerçek bir başarı ortağınız olmaktır.

GEA Aseptik İşleme ve Dolum Test Merkezimizde, müşterilerimiz, yeni tarifleri denemek, tesis tasarımından önce testler gerçekleştirmek, ürünler ve proseslerin konsept uygunluğunu göstermek için uzmanlarımızla işbirliği yapma fırsatına sahip olmaktadır.

Denenmiş ve test edilmiş teknoloji

Kapasiteniz ya da üretim ölçeğiniz ne olursa olsun, kapsamlı portföyümüz, küçük ölçekli proseslere yönelik bileşenler ve müstakil ekipmanlardan, en yüksek kapasiteye sahip endüstriyel üretime yönelik eksiksiz çözümlere kadar herşeyi kapsamaktadır. Teknolojilerimiz arasında aşağıdakiler yer almaktadır:

• Bileşenlerin kabulü, elleçlenmesi ve karıştırılması
• Isıl işlem ve pastörizasyon
• Gaz Giderimi
• Homojenizasyon
• Ürün geri kazanımı
• Hijyenik pompalama
• Yerinde Temizlik (CIP)
• Otomasyon ve kontrol
• Entegre ısıtma ve soğutma çözümleri
• Test tesisleri
• Proje yönetimi