Uzman Ar-Ge laboratuvarımız, hem hammaddelerin hem de bitmiş ürünlerin ayrıntılı bir şekilde değerlendirilmesi için gerekli donanıma sahiptir. 20'den fazla teknoloji uzmanı ve uzmandan oluşan bir ekibin desteğiyle, tesisimizde her müşterinin hedeflerine tam olarak uyum sağlayacak şekilde geniş bir yelpazede GEA teknolojileriyle donatılmış çok yönlü pilot hatlar bulunmaktadır.

Hammaddeler ve bitmiş ürünler için analiz laboratuvarı.

Teknoloji uzmanları, teknisyenler ve laboratuvar uzmanlarından oluşan 20'den fazla kişilik bir ekip.

Tüm ekstrüderlerimizle donatılmış ve 25 kg/saat ile 500 kg/saat arasında değişen kapasitelere sahip pilot hatlar; farklı ürün kesim türlerine göre yapılandırılabilir.

Teknisyenlerimiz, laboratuvarın makinelerinin bakımını yapmak ve iyileştirmek için büyük çaba sarf ediyorlar.
Hammaddeler, işleme ve bitmiş ürünler konusunda danışmanlık
GEA Teknoloji Merkezi'nde, makarna ve atıştırmalık sektörlerine özel olarak tasarlanmış, teknolojik gelişmeler ve bilimsel titizlikle donatılmış bir ortam sunuyoruz. Laboratuvarımız, hammaddeleri kapsamlı bir şekilde analiz etmek ve bunların üretim sürecine sorunsuz bir şekilde entegre edilmesini sağlamak üzere tasarlanmış çeşitli teknolojilerle donatılmıştır. Burada deneyimli teknisyenler, benzersiz bir ürün kalitesi sunmak amacıyla süreçlerin optimizasyonu ve iyileştirilmesine yoğun bir şekilde odaklanmaktadır.
Bitmiş ürünlerin tanımlanması ve özelliklerinin belirlenmesine özel önem verilirken, müşterilerimizin özel ihtiyaçlarına uygun temel organoleptik özelliklerin saptılmasına titizlikle odaklanılır. Ekstrüderler ve en önemli teknolojilerimizin çoğunu barındıran tesisimizdeki pilot hatlar, yeni ürünlerini test etmek isteyen müşterilerimiz için hayati öneme sahip bir test ortamıdır. Bu sayede, tam üretime geçilmeden önce ürün ve sürecin her yönü kusursuz bir şekilde ayarlanmış olur.
Zengin deneyim ve uzmanlığa sahip ekibimiz, her yeniliğin yüksek mükemmellik standartlarımıza uygun olmasını sağlamak için çalışır; böylece müşterilerimiz ürünlerini pazara sunma aşamasına geldiklerinde güvenle ilerleyebilirler.

Yeni bir atıştırmalık formatı geliştirmek: Külkedisi'nin Ayakkabısı

More than a fairy story. GEA develops a new snack format: Cinderella’s Slipper.

Yenilikçi gıda ve teknolojilerin geliştirilmesi

GEA Food Tech Master'ı keşfedin
Her bir profesyonel kurs, başlıca makarna ve atıştırmalık peletlerinin üretim süreci konusunda kapsamlı teknik bilgi sunmaktadır.
