Meyve Suları & Konsantre İçecekler
Meyve Suları & Nektarlar
Meyve sularımızın ve nektarlarımızın yüksek kalitede, sağlıklı, lezzetli olmasını ve ağızda doygunluk hissi vermesini ve meyvenin kendisinin sağlamış olduğu vitaminler ve sağlıklı bileşenler yönünden zengin olmasını bekleriz.
Meyve suyunun hazırlanmasında kullanılan proses adımları, meyve türüne göre değişmektedir. Örneğin, homojenizasyon genel olarak viskozite, renk, bulanıklık ve askıda katı maddelerin dengesi gibi parametreleri iyileştirmek için kullanılır. Dondurarak konsantrasyon teknolojisi, meyve suyu üretim prosesi esnasında aromayı koruyabilme özelliğinden dolayı uygulanmaktadır.
GEA, elma, armut, vişne, böğürtlen, üzüm ve sert çekirdekli meyveler dahil olmak üzere geniş bir meyve yelpazesinden meyve suyu ve nektar hazırlanması için komple çözümler sunmaktadır. Teknolojilerimiz, separasyon, membran filtreleme ve evaporasyon ile malzemelerin arıtımından sulandırma ve karıştırmaya, gazsızlaştırmaya, homojenizasyona, ürün geri kazanımına, ısıl işleme, dondurarak konsantrasyona, dolum ve paketlemeye kadar her bir proses adımını içermektedir. Uzmanlarımız her bir müşterimizle özel olarak çalışarak her ürün ve proses gerekliliği için en uygun çözümleri tasarlamakta ve uygulamaktadır.
Ürünler & Teknolojiler
Gösterilen 4 / 37
Aseptik Sıvı İşleme için Vanalar & Bileşenler
Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
Degazör Sistemleri
Gaz giderimi, bir maddeden oksijen ve karbondioksit gibi çözünmüş gazların giderilmesi işlemidir.
Dekanter Santrifüj
Süspansiyondaki işlenecek olan katı içerik yüksek bir seviyeye ulaşır ulaşmaz dekanter devreye girer. Bu makineler, katıların eş-zamanlı ayrıştırılması ile birlikte sıvıların separasyonunun yanı sıra yüksek arıtma verimi ve maksimum susuzlaştırma sağlarlar. Bu bağlamda ana gereklilikler, yüksek tambur hızı, helezon için güçlü bir tahrik sistemi v...
Devamlı Karıştırıcılar
Sıvı bileşen üretim prosesleri için GEA'nın verimli hat-içi karıştırma sistemleri, ihtiyacınız olan çözümü sağlar!
Downloads
GEA İçgörüleri
Biyo-teknoloji için gerçeklerle yüzleştirme kontrolü
Hannover’in güneyinde, Sarstedt’te yerleşik yeni GEA Uygulama ve Teknoloji Merkezi (ATC) ne bir teşhir salonu ne de bir yedek laboratuvardır. Burası test etme, veri toplama ve erken karar alma yeridir. Bir biyolojik konseptin sağlam endüstriyel bir prosese dönüşebilip dönüşemeyeceğinin netlik kazandığı bir yerdir. Bu, göründüğünden daha büyük bir adım.
Gıda paketlemesindeki değişiklikler: 4 trend
Isıl biçimlendirme, gıda paketlemede uzun zamandır merkezi bir rol oynamaktadır. Şimdi büyük bir değişimle karşı karşıya. Yasal düzenlemeler sıkılaşırken, malzemeler gelişirken ve maliyetler artarken, biçimlendirme-dolum-mühürleme hatları sadece güvenilir bir şekilde çalışmaktan fazlasını yapmalı - artık gıdaların taze, uygun fiyatlı ve geri dönüştürülebilir kalma yöntemini de şekillendirmeli. Gıda ambalajlama ve teslimat sektörünü şekillendiren başlıca ısıl biçimlendirme trendlerine bir göz atın.
