Meyve Suları & Konsantre İçecekler

Meyve Suları & Nektarlar

Meyve sularımızın ve nektarlarımızın yüksek kalitede, sağlıklı, lezzetli olmasını ve ağızda doygunluk hissi vermesini ve meyvenin kendisinin sağlamış olduğu vitaminler ve sağlıklı bileşenler yönünden zengin olmasını bekleriz.

Meyve suyunun hazırlanmasında kullanılan proses adımları, meyve türüne göre değişmektedir. Örneğin, homojenizasyon genel olarak viskozite, renk, bulanıklık ve askıda katı maddelerin dengesi gibi parametreleri iyileştirmek için kullanılır. Dondurarak konsantrasyon teknolojisi, meyve suyu üretim prosesi esnasında aromayı koruyabilme özelliğinden dolayı uygulanmaktadır.

GEA, elma, armut, vişne, böğürtlen, üzüm ve sert çekirdekli meyveler dahil olmak üzere geniş bir meyve yelpazesinden meyve suyu ve nektar hazırlanması için komple çözümler sunmaktadır. Teknolojilerimiz, separasyon, membran filtreleme ve evaporasyon ile malzemelerin arıtımından sulandırma ve karıştırmaya, gazsızlaştırmaya, homojenizasyona, ürün geri kazanımına, ısıl işleme, dondurarak konsantrasyona, dolum ve paketlemeye kadar her bir proses adımını içermektedir. Uzmanlarımız her bir müşterimizle özel olarak çalışarak her ürün ve proses gerekliliği için en uygun çözümleri tasarlamakta ve uygulamaktadır.

 

GEA İçgörüleri

GEA Intellicant: Atık su arıtma dijitalleşiyor

Atık su arıtma tesisleri, modern yaşamlarımız için temel gereksinimdir. Fakat çalışmaları nasıl sürekli olarak geliştirilebilir ve iyileştirilebilir? Optimizasyon açısından uzun süredir bir zorluk olan şeyin artık üstesinden...

GEA supports farmers in industry transformation

GEA, endüstri dönüşümünde çiftçileri destekliyor

Avrupa’daki atmosfer, 2024’ün ilk aylarında olduğu gibi nadiren bu kadar net bir şekilde kırsalı hissettirdi: Berlin, Paris, Brüksel gibi başkentlerde ve diğer ülkelerde traktörleri ve gübre tankerleriyle protestolar düzenleyen...

Haberleri GEA’dan alın

GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.

İletişim

Size yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorgulamanıza yanıt verebileceğiz.