Bira
Taban fermantasyonlu Pils birası gibi standart biralara ek olarak özel ve butik biralara rağbet de giderek artmaktadır. Almanya'da bu özellikle zafer yükselişine Bavaria'da başlayan üstten-fermantasyonlu arpa birası için geçerlidir. Ancak Avrupa dışındaki pazarlara bakıldığında, Afrika sorgum - aynı adlı bir darıdan elde edilen bir bira - gibi egzotik türler de bulunmaktadır. GEA biracılık teknolojisi, bu özel biraların üretiminde artan bir role sahiptir.
Orta ölçekli ve uzman biracıların önemi giderek artmakta, dolayısıyla onların üretim ekipmanı konusundaki teknik ve teknolojik talepleri de artmaktadır.

Başlangıç aşamasını geride bırakmış ve artık işletmelerinin başarısını sürdürmek ve gelecekteki olası bir büyümeye olanak sağlamak için daha verimli ve çok yönlü bira sistemlerine ihtiyaç duyan çok sayıda mikro-biracılık işletmesi için GEA'nın butik biracılık çözümleri tam uyum sağlamaktadır.
Dünya çapındaki uzman biracılık pazarının dinamik doğasının anlaşılması, başarıdaki anahtar faktörlerden biridir - alternatif içeceklerden Sorgum Birasına ve Kvass'a.
GEA her özel bira için müşteriye özel çözümler sağlamaktadır.
Gösterilen 4 / 23

Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.

Öğütme, mayşeleme, mayşe ayrıştırma, şıra işleme ve damıtma gibi tüm önemli bira üretim kazanı / mayşe kazanı teknolojilerinin yanı sıra, otomasyon ve hizmet çözümlerinin eksiksiz bir yelpazesini içerir.

GEA'nın yenilikçi CIP konseptleri, kapsamlı yüksek standartları karşılamaktadır. Uzmanlarımız, prosesin her noktasında ürün güvenliğini garanti etmektedir. Her bir iyileştirme işlemi, yerel şartlara ve müşteri gerekliliklerine adapte edilir ve farkedilebilir tasarruflar sağlar.

Gaz giderimi, bir maddeden oksijen ve karbondioksit gibi çözünmüş gazların giderilmesi işlemidir.
Diğer uygulamalar

Hannover’in güneyinde, Sarstedt’te yerleşik yeni GEA Uygulama ve Teknoloji Merkezi (ATC) ne bir teşhir salonu ne de bir yedek laboratuvardır. Burası test etme, veri toplama ve erken karar alma yeridir. Bir biyolojik konseptin sağlam endüstriyel bir prosese dönüşebilip dönüşemeyeceğinin netlik kazandığı bir yerdir. Bu, göründüğünden daha büyük bir adım.

Isıl biçimlendirme, gıda paketlemede uzun zamandır merkezi bir rol oynamaktadır. Şimdi büyük bir değişimle karşı karşıya. Yasal düzenlemeler sıkılaşırken, malzemeler gelişirken ve maliyetler artarken, biçimlendirme-dolum-mühürleme hatları sadece güvenilir bir şekilde çalışmaktan fazlasını yapmalı - artık gıdaların taze, uygun fiyatlı ve geri dönüştürülebilir kalma yöntemini de şekillendirmeli. Gıda ambalajlama ve teslimat sektörünü şekillendiren başlıca ısıl biçimlendirme trendlerine bir göz atın.