Меню

Макаронные изделия в виде гнезд - производственная линия Nidomatic

Линия, которая позволяет продукту оставаться внутри контейнеров с начала и до конца процесса. Это обеспечивает снижение количества отходов и повреждений продукта.

В линии Nidomatic используется другой метод транспортировки гнезд во время сушки. После экструзии макаронные изделия помещаются в чашки, где она остается до конца процесса. Эта система снижает количество отходов до нуля и позволяет выполнять упаковку в лотки.

Дозирование и выпрессовывание

В резервуаре для смешивания медленно вращающиеся лопасти смешивают ингредиенты до достижения их оптимальной гидратации и готовности теста к раскатыванию в ленту.

Устройство формирования гнезд

Вальцевальный роликовый блок, расположенный под экструзионной головкой; может сниматься для производства продуктов прямой экструзии. Устройство для изготовления гнезд с 12 или 24 трубками, установленными непосредственно под пресс-матрицей. С конвейерными трубками в прозрачном пищевом материале для проверки длины лент пасты.

Контроль веса

Расположенное под машиной формования гнезд это устройство контролирует вес гнезд.

Предварительная сушилка

Конструкция из нержавеющей стали с вентиляционными блоками специально разработана для поддержания идеальной формы гнезд. Оснащен независимыми органами управления для автоматического регулирования температуры и влажности.

Сушилка TAS

Разделена на три независимых секции: фаза предварительной сушки продолжается в первой зоне, во второй зоне происходит основной процесс сушки, и третья секция используется для стабилизации.

Разгрузочные устройства

Гнезда разгружаются группами по 4, 6 или 8 штук для упорядоченного упаковывания в лотках или в пакетах из термозавариваемой пленки. После разгрузки пустые чашки возвращаются в машину для формования гнезд для повторения цикла.

GEA Insights

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Подписаться

Мы всегда готовы помочь! Пожалуйста, сообщите некоторые данные и мы предоставим ответ на Ваш запрос.

Свяжитесь с нами