Consumers' increased attention to health and sustainability has led to the development of more and more premium products for people to discover and enjoy. Such products require high levels of hygiene and safety during filling and gentle handling to avoid unnecessary stress on the beverages, especially those containing cereals or fruit pieces.
Отображение 2 из 2
GEA предлагает линейку асептических машин для розлива требующих особого обращения продуктов: с высокой и низкой кислотностью, негазированных и газированных, прозрачных или густых, а также содержащих мякоть, волокна и частицы размером фруктов или злаков размером до 10х10х10 мм.
Модули GEA для розлива напитков с увеличенным сроком годности в ПЭТ или ПВПНД бутылки обеспечивают сверхчистую среду розлива, обеспечивающую гигиенические условия во время производства. Они имеют «безотходную» конструкциею, минимизирующую потери продукта.
GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.
А что, если бы для производства вашего любимого шоколада не были нужны какао-бобы, а кофе был бы местного производства? Поскольку изменение климата, рост цен и этические проблемы затронули два наших самых любимых продукта, ученые переосмысливают способ их производства, используя микробы, а не монокультуры. Цель — сохранить вкус, аромат и свойства кофе и шоколада, сведя к минимуму выбросы углекислого газа и повысив качество продуктов питания.
GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.