Máquina projetada para resfriar o produto e levá-lo à temperatura desejada para a embalagem.
O F - Cooler possui esteiras transportadoras que transportam o produto enquanto um sistema de ventilação o resfria.
O sistema de ventilação é feito de bateria que funciona com freon/água glicolizada e ventiladores controlados por inversor para resfriamento do ar (a versão de 6 metros tem 2 sistemas de ventilação).
A máquina possui uma superfície coletora que pode acumular até 20 minutos de produção se necessário, mantendo o produto dentro do refrigerador a temperatura constante e em ambiente limpo, sempre otimizando os tempos de tratamento para maximizar a eficiência energética.
Para facilitar o processo de lavagem, a máquina apresenta uma estrutura em aço inoxidável e rampas de enxague para reduzir o tempo de lavagem da máquina. O painel inferior é inclinado nas laterais para drenar a água de lavagem.
Painéis laterais abertos com dobradiças para acessibilidade.
Desempenho da máquina
O F – Cooler HE possui esteiras transportadoras que transportam o HE produto enquanto um sistema de ventilação o resfria.
O sistema de ventilação é feito de bateria que funciona com freon/água glicolizada e ventiladores controlados por inversor para resfriamento do ar (a versão de 6 metros tem 2 sistemas de ventilação).
A máquina possui uma superfície coletora que pode acumular até 20 minutos de produção se necessário, mantendo o produto dentro do refrigerador a temperatura constante e em ambiente limpo, sempre otimizando os tempos de tratamento para maximizar a eficiência energética.
Para facilitar o processo de lavagem, a máquina apresenta uma estrutura em aço inoxidável e rampas de enxague para reduzir o tempo de lavagem da máquina. O painel inferior é inclinado nas laterais para drenar a água de lavagem. Painéis laterais abertos com dobradiças para acessibilidade. Graças à lavagem periférica, a água pode ser recolhida em diferentes pontos.
A versão de Alta Eficiência é caracterizada por uma estrutura própria, projetada para evitar qualquer estagnação do produto, graças à seção circular encontrada na estrutura interna.
Desempenho da máquina
Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.