Massa dobrável para Cannelloni
Sistema projetado para dobrar a massa ao redor do recheio pré-doseado para formar cannelloni.
É composto de um sistema de dosagem com múltiplos canais, sistemas de dobra de massa e manutenção do formato do cannelloni.
O sistema de dosagem possui uma conexão DIN, um coletor de produto para distribuição e válvulas para regular a quantidade de recheio.
Após o recheio ser dosado na folha plana, as dobradoras envolvem a massa ao redor do recheio, com sistemas de manutenção que permitem que o cannelloni mantenha sua forma. As dobradoras e os sistemas de manutenção são fixados em sistemas ajustáveis manualmente.
A massa dobrável para Cannelloni tem um desempenho perfeito na distribuição do recheio e selagem do cannellone.
Graças à sua estrutura de aço inoxidável, a máquina é completamente lavável.
Desempenho da máquina
- Diâmetro dos cannelloni: 25-40 mm;
- Número de canais: 3-12.
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