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Misturadores & Liquidificadores

O conhecimento extenso de processos da GEA e a pesquisa contínua fornecem os misturadores mais eficientes. Oferecemos uma ampla faixa de soluções técnicas e opções de processo para garantir a mistura eficiente de líquidos, pós e grânulos para um amplo escopo de indústrias e aplicações. Nossa ampla gama de misturadores de alto desempenho e variedade de opções de recursos significam que você pode escolher uma máquina que corresponda aos seus requisitos de processamento. De aplicações em alimentos, bebidas e laticínios até as relacionadas a produtos químicos, cuidados pessoais e farmacêuticos, em lote ou contínuas, a GEA entende de tecnologia de mistura, além de ter um conhecimento único e experiência de todo o processo, com base em muitos anos de experiência e centenas de instalações bem-sucedidas.

Mistura eficaz com o BATCH FORMULA® da GEA

Obter uma mistura perfeita é uma parte essencial do processamento de ingredientes alimentícios. Conseguir uma mistura suave e homogênea sem "olhos de peixe" ou grumos, no menor tempo possível, minimiza os custos e produz ingredientes que podem ser facilmente integrados nos processos. A repetibilidade de cada etapa do processo de mistura é importante para oferecer qualidade de produto confiável.

Misturador BATCH FORMULA®

Misturador de Alto Cisalhamento com Agitador GEA BATCH FORMULA® PRO

O Misturador BATCH FORMULA® da GEA introduz de forma única o pó através do vácuo abaixo da superfície líquida. Isto molha e derrete instantaneamente o pó criando assim um produto uniforme, homogêneo, altamente estável e com um longo prazo de validade. O dispositivo de alto cisalhamento produz gotas de óleo muito pequenas que contribuem para que se possa obter uma emulsão estável e consistente. 

O sistema totalmente fechado e higiênico permite tanto uma mistura de alto cisalhamento quanto sem nenhum cisalhamento, pode acomodar uma ampla variedade de produtos na mesma máquina e inclui as seguintes características principais: camisa de aquecimento e resfriamento; injeção direta de vapor; resfriamento e/ou evaporação flash por vácuo; e uma ampla linha de estatores e facas. O Misturador BATCH FORMULA® também possui um agitador para mesclar ingredientes frágeis. As condições de operação controladas asseguram um processamento consistente e repetível. 

O design one-pot também diminui o uso de energia, economiza tempo e otimiza tanto os processos de clean-in-place (CIP) quanto a produtividade. A cuba pode ser 100% drenada para uma rápida troca de batelada para batelada, tornando-o ideal para fabricantes que desejam produzir vários tipos de ingredientes na mesma linha de processamento. A tecnologia pode ser configurada para operação em batelada ou contínua, conforme a necessidade.

Misturador de teste BATCH FORMULA®

O Misturador de Teste BATCH FORMULA® líder de mercado ajuda os clientes a preparar receitas e estabelecer parâmetros de processamento antes de investir em uma planta de grande escala. A tecnologia permite um escalonamento confiável até a produção total com maior higiene, flexibilidade e eficiência, tudo isso com uma ocupação de espaço 25% menor.

Exemplo de aplicações:

  • Creme para café e chá
  • Ingredientes derivados da fermentação
  • Aromas
  • proteínas vegetais

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