Fritadeiras e tratamento de óleo

Melhorando o sabor e a aparência

Projetadas para atender ao mais alto padrão de segurança, as fritadeiras GEA têm demonstrado confiabilidade excepcional nos últimos 45 anos. Eles apresentam baixo consumo de óleo, filtração de óleo auto-sustentável e controle de receitas. A GEA oferece dois modelos diferenciados em capacidade, a GEA EasyFry e a GEA EasyFry XL.

Como o óleo é um commodity complexo e caro; gerenciá-lo com eficiência economiza custos de processamento e garante uma alta qualidade consistente dos alimentos para o consumidor. Uma parte integrante do processo de fritura são as diferentes soluções de gerenciamento de óleo da GEA para a correta distribuição de óleo, troca de óleo e filtração do óleo. Uma boa filtração é essencial para prolongar a vida útil do óleo de fritura, promover a alta qualidade do produto e minimizar o desperdício A linha GEA Oberlin Filter oferece uma solução avançada e de alto desempenho que se adapta perfeitamente à linha de fritadeiras GEA e está disponível em três diferentes capacidades. Juntamente com o Gerenciamento de Óleo de Fritura da GEA, isto garante que seu óleo tenha uma vida longa e saudável.

Juntamente com o dedicado pessoal da GEA e seu know-how de aplicação não revelado, isto resulta em uma fritura perfeita e gerenciamento do óleo.