Sala de Brassagem Artesanal
De receitas de cervejas de infusão com uma etapa a sofisticados regimes de mistura por decocção com várias etapas, a GEA fornece as tecnologias e os equipamentos certos para você fabricar sua cerveja exatamente do seu jeito. Nossos sistemas versáteis podem ser encontrados em todos os lugares, produzindo a inovadora Trappist Ales na Bélgica, a premiada India Pale Ales na América do Norte, as autênticas cervejas de trigo na Alemanha, as Stouts irlandesas, a Pilsener checa, a Porters dos Bálticos e muito mais.
As soluções de fabricação de cerveja artesanal da GEA também provaram ser perfeitas para várias microcervejarias que deixaram sua fase inicial e agora usam sistemas de produção de cerveja mais eficientes e versáteis para acompanhar o sucesso de seus negócios e para estarem preparadas para o crescimento futuro.
Products
Mostrando 4 de 7
Aeração de Mosto WORTSTAR™ Craft
O sistema semi-automático de aeração de mosto para soluções de fabricação artesanal de cerveja − DN 25 até DN 50
GEA CIP-STAR® Craft Station
CIP solutions that meet critical hygiene standards to ensure product safety at every point of the brewing process. The GEA CIP-STAR® Craft Station addresses the CIP requirements of all small to medium sized breweries.
GEA WORTSTAR Craft Wort Aeration
The semi-automatic wort aeration system for craft brewing solutions − DN 25 up to DN 50.
Sala de Brassagem Artesanal COMPACT-STAR®
COMPACT-STAR® para cervejarias com capacidade média e especializadas, com uma quantidade de distribuição de 40 –115 hl (35–100 bbl US)
Downloads
Produtos de Serviço
SAFEXPERT® da GEA
O inovador serviço de consultoria e diagnóstico do processamento.
GEA Brewhouse Performance Boost
Analise profundamente o processo de produção da cerveja com o GEA Brewhouse Performance Boost para identificar áreas de melhoria e conseguir economizar.
GEA InsightPartner Brewery
O GEA InsightPartner Brewery é um software que monitora o desempenho da sua cervejaria e fornece informações em tempo real para ajudá-lo a tomar medidas corretivas de forma rápida e eficaz, caso seja necessário. Desta forma, o GEA InsightPartner ajuda a aumentar a eficiência e a produtividade da planta da sala de brassagem e a manter a qualidade ...
GEA Intelligent Wort Boiling Management/Gerenciamento Inteligente da Ebulição do Mosto da GEA (IWM)
Faça o melhor uso da energia em sua sala de brassagem
GEA Multifunctional Lautering Management/Gerenciamento da Clarificação Multifuncional (MLM)
O Gerenciamento da Clarificação Multifuncional da GEA é um software desenvolvido para o monitoramento contínuo do processo de clarificação que inicia intervenções para otimizar sua clarificação em tempo real. Ele compensa as variações na qualidade da matéria-prima para que o mestre-cervejeiro não precise fazer isso manualmente.
Vídeos relacionados
Looking to the future of beer for our 150th
Insights da GEA
Kytero 10, as grandes mudanças começam pequenas
Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.
Fueling the circular economy in shipping
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
No cardápio: ovos mais sustentáveis
A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.
