Sistema de Carbonatação DICAR-B™

O sistema consiste principalmente dos seguintes componentes:

Saturador e seção de tubo de saturação
Medidor de CO₂ em linha
Válvula de monitoramento do CO₂
Unidade de operação

O teor de CO₂ exigido para a bebida é programado pelo operador através do monitor de controle/display. Através do saturador, o CO₂ é adicionado ao produto e dispersado, permitindo a absorção física na seção seguinte do tubo de saturação. O teor real de CO₂ é verificado pelo medidor de CO₂ no fim da seção do tubo de saturação. O controlador desencadeia tanto uma comparação permanente entre o valor de setpoint e o valor real, como o respectivo ajuste do CO₂ na válvula de controle.

Para monitorar o produto, o sistema de carbonatação pode ser completado com alguns analisadores (por exemplo, gravidade original (OG) ou teor de álcool).

Características especiais

Carbonatação em uma única etapa até o valor da saturação

Medição do teor de CO₂ no produto
Controle direto do teor de CO₂
Dissolução de CO₂ por meio de um bico injetor especial
Operação fácil
Unidade compacta testada em fábrica
Possível combinação com o sistema de otimização de OG tipo DICON-B™ para uma unidade compacta do tipo DIMIX-B™

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