Cakes and pastry side injectors
A GEA desenvolveu uma série de sistemas de injeção horizontal altamente precisos que podem se adaptar a qualquer linha de processamento de produtos tais como bolos, éclairs e pães.
Sistemas de recheio horizontal para atender a qualquer requisito
O altamente configurável sistema de injeção modelo DI possui cabeçotes com deslizamento horizontal servo-motorizado e pistões volumétricos para assegurar a precisão de recheio. Um sistema de carga e descarga de produto está disponível para incrementar ainda mais a automação.
O modelo DI-E padrão incorpora muitas das melhores características do sistema DI e foi desenvolvido para atender aos requisitos das capacidades de produção menores.
Ambos sistemas são adaptáveis a aplicações especiais, tais como depósito de glacê a temperaturas controladas sobre eclairs.
Modelo DI
Injetores horizontais para bolos e docesA configuração estrutural da unidade DI inclui um transportador com placas intercambiáveis para troca fácil e rápida entre produtos, e um cabeçote de injeção com deslizamento horizontal com cilindros volumétricos. O cabeçote de injeção é acionado por servo-motores que controlam precisamente o volume e a distribuição do recheio dentro do produto.
Cada máquina de injeção DI é feita sob medida para cada cliente, para atender a qualquer requisito. Projetado para maximizar a produtividade enquanto reduz a intervenção manual e o tempo de inatividade de máquina, o modelo DI pode ser integrado a robôs de carga e descarga de produto, liberando os operadores das tarefas manuais de carga e descarga e permitindo produções muito altas. A opção de limpeza CIP (cleaning-in-place) assegura uma excelente higiene, reduz o uso de água e resíduos e é mais eficiente que a limpeza manual.
A máquina DI também pode ser configurada para aplicações especiais, incluindo o depósito de glacê a temperaturas controladas sobre produtos como éclairs. A unidade pode ser fornecida com a opção “sem produto, sem recheio” para desligar automaticamente o cilindro, impedindo a injeção na falta de produto no transportador.
As máquinas da GEA oferecem a versatilidade de processar uma variedade quase infinita de produtos. Estamos sempre prontos a aceitar novos desafios, não se comprometa com processos que sejam nada menos do que perfeitos, venha e fale com a GEA e nos permita encontrar o sistema certo para suas necessidades.
Modelo DI-E
Injetores horizontais para bolos e docesO injetor horizontal multi-pistões modelo DI-E da GEA é o irmão menor da máquina feita sob medida DI. A unidade demonstra as características qualidade, eficiência e confiabilidade de todas as máquinas da GEA, mas oferece uma opção de baixo custo, semi-automática para injeção horizontal de produtos sobre transportadores.A GEA desenvolveu o modelo DI-E para dar os mais importantes benefícios e características do injetor modelo DI para operação eficiente, confiável e de fácil uso para o operador, oferecendo aos clientes uma opção de máquina estandardizada e de baixo custo para processos semi-automáticos. Próprio para uso com geleias, cremes e chocolates a temperaturas ambientes ou controladas, o sistema DI-E é ideal para produções de menores capacidades.
O DI-E pode ser usado para rechear produtos prontos, incluindo sonhos, croissants, pães e outros produtos panificados processados em linhas automáticas.
Projetado com muitas das principais qualidades do sistema DI, o modelo DI-E possui cilindros volumétricos e cabeçotes servo-motorizados para assegurar que quantidades exatas de recheio sejam injetadas com precisão em cada produto no transportador. A unidade pode injetar até 10 produtos por ciclo e pode ser configurada para aplicações especiais, incluindo depósito de glacê sobre éclairs. O transportador inclui uma lona transportadora intercambiável com desengate rápido para agilizar a troca de produto.
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