Autêntico empanamento estilo caseiro

GEA MultiDrum

Benefit from GEA’s advanced coating technology for the food industry. GEA MultiDrum is a patented, state-of-the-art homestyle flour breader. It offers the perfect marriage between productivity and authenticity, without compromise. Our homestyle coater helps use ingredients efficiently, requires very little manual labor and promotes dust-free working conditions.

Principais aplicações | GEA MultiDrum - autêntica empanadora estilo caseiro
GEA MultiDrum | Autêntica empanadora estilo caseiro - entrada
GEA MultiDrum | Autêntica empanadora estilo caseiro - 3 tambores
GEA OptiAir | Ambiente livre de pós para aplicações de cobertura
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Insights da GEA

Kytero 10, as grandes mudanças começam pequenas

Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.

Uma nova receita para os prazeres

E se seu chocolate favorito não precisasse de grãos de cacau e seu café fosse produzido localmente? À medida que as perturbações climáticas, os aumentos de preços e as preocupações éticas atingem dois de nossos mais adorados prazeres, os cientistas estão reimaginando como produzi-los - usando micróbios, não monoculturas. O objetivo: preservar o sabor e as propriedades do café e do chocolate e, ao mesmo tempo, minimizar as emissões de carbono e melhorar a resistência dos alimentos.

Scrambled egg made with egg altnerative

No cardápio: ovos mais sustentáveis

A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.

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