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A Fênix renasce em Dublin
Desejosa por consolidar suas operações de fabricação de cerveja em St James's Gate em Dublin 8, Irlanda, a Diageo investiu recentemente 169 milhões de euros na mundialmente famosa casa da Guinness. Sabendo que a sustentabilidade e o investimento são elementos-chave de sucesso a longo prazo, a unidade é atualmente uma das cervejarias mais avançadas tecnologicamente e ambientalmente sustentáveis do mundo.
A Aurivo confia na GEA para criar instalações para leite líquido sustentáveis
Aurivo, o segundo maior processador de leite líquido da Irlanda, cortou as emissões de CO2 em sua unidade de Killygordon em 80%, graças ao sistema integrado de bomba de calor e refrigeração e processamento de leite da GEA.
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Insights da GEA
Kytero 10, as grandes mudanças começam pequenas
Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.
Uma nova receita para os prazeres
E se seu chocolate favorito não precisasse de grãos de cacau e seu café fosse produzido localmente? À medida que as perturbações climáticas, os aumentos de preços e as preocupações éticas atingem dois de nossos mais adorados prazeres, os cientistas estão reimaginando como produzi-los - usando micróbios, não monoculturas. O objetivo: preservar o sabor e as propriedades do café e do chocolate e, ao mesmo tempo, minimizar as emissões de carbono e melhorar a resistência dos alimentos.
No cardápio: ovos mais sustentáveis
A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.
