Amido e proteína
Proteínas
Desde os concentrados de proteínas até os isolados, nossas tecnologias de extração, separação, purificação, concentração e secagem permitem que você crie o processo mais ideal para sua aplicação, seja ela uma ração animal ou um suplemento para uso em alimentos humanos e bebidas.
A tecnologia de separação da GEA garante altos níveis de recuperação de produtos de alta qualidade e nossas centrífugas decantadoras e separadores centrífugos são projetados para a máxima eficiência de separação, ótimo rendimento de proteínas, consumo mínimo de energia e gerenciamento de processos higiênicos. Além disso, a GEA oferece uma ampla gama de secadores por spray que podem ser configurados para acomodar um amplo espectro de propriedades de pós.
Além dos concentrados de proteínas vegetais e isolados de plantas, também oferecemos soluções completas para proteínas hidrolisadas de peixe e proteínas animais, incluindo gelatinas.
GEA has developed a comprehensive range of technologies, equipment and know-how to configure and install equipment for key process steps in vegetable protein manufacturing.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
Produtos e Tecnologias
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Bombas a jato
As bombas a jato são dispositivos para o transporte, compressão ou mistura de gases, vapores, líquidos ou sólidos e para a produção de vácuo, na qual o meio gasoso ou líquido serve como força motriz.
Centrífuga do decantador
O uso do Decanter se faz necessário assim que o teor de sólidos em suspensão a ser processado for particularmente alto. Estas máquinas proporcionam os benefícios de alta eficiência de clarificação e desidratação máxima assim como a separação dos líquidos com a remoção simultânea dos sólidos. Os principais requisitos com relação a isso incluem uma...
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Every plant or machine, which is designed for a reliable long-term operation, requires a control unit that enables the communication between the different system parts. It is one of the most important component that guarantees reliability and efficient operation.
FEATURED
Plant protein recovery with decanter centrifuges
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Insights da GEA
Uma análise realista do setor de biotecnologia
O novo Centro de Aplicações e Tecnologia (ATC) da GEA em Sarstedt, ao sul de Hannover, não é nem um showroom nem um substituto de um laboratório. É um local destinado a testes, coleta de dados e tomadas de decisão em antecipação. É nesse momento que fica claro se um conceito biológico pode se transformar em um processo industrial robusto. Esse passo é maior do que pode parecer.
Mudanças nas embalagens de alimentos: 4 tendências
A termoformagem há muito tempo desempenha um papel fundamental na embalagem de alimentos. Agora, ela está passando por uma grande mudança. À medida que as regulamentações se tornam mais rigorosas, os materiais evoluem e os custos aumentam, as linhas de moldagem, enchimento/envase e selagem precisam fazer mais do que apenas operar de forma confiável - elas agora determinam como os alimentos permanecem frescos, acessíveis e recicláveis. Confira as principais tendências em termoformagem que estão moldando o cenário das embalagens e distribuição de alimentos.
