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Proteínas de origem vegetal

Faça das proteínas vegetais seu negócio

Plant based proteins
Proteínas de origem vegetal - pó

Priorizar a qualidade

Para oferecer qualidade dia após dia, você precisa de soluções confiáveis e de alta categoria que o ajudem a fornecer produtos excelentes.

Ter um desempenho sustentável

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Minimize seu impacto ambiental enquanto maximiza a eficiência, a segurança e o desempenho geral.

Buscar a excelência

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Aproveite nossa experiência e alcance a excelência em todos os aspectos. Desde a realização de simulações até o seu produto final.

Quer saber mais?

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Eliminando as suposições do design do produto com a CFD

CFD para um design de produto preciso e eficiente

Torne a secagem por pulverização de proteínas de origem vegetal uma brisa usando o Virtual Spray Dryer Testing (Teste virtual com o secador por pulverização). Com base na dinâmica de fluidos computacional (CFD), a solução Virtual Spray Dryer Testing da GEA simula o desempenho do processo de secagem por pulverização com todas as suas complexidades. Nossa solução também fornece insights profundos do processo que podem ser usados para tomar decisões rápidas e confiáveis, e podemos ajudá-lo a fazer a escolha mais informada quando se trata de um novo investimento ou modernização do equipamento.

Decantadores da GEA para proteínas vegetais

Decantadores para proteínas vegetais

Quando se trata de extração e purificação de proteínas, os decantadores centrífugos podem estar no centro de toda linha de processamento úmido – mas é a configuração completa do processo que obtém o seu melhor. Apenas a combinação de extensa experiência em linha de processamento com as características exclusivas do decantador, por ex. Varipond P, produz rendimentos superiores, proteínas de alta pureza e recuperação de subprodutos valiosos. Além disso, a reciclagem inteligente da água industrial minimiza o consumo de água doce.

Instalações de teste da GEA para ingredientes alimentícios, amido e proteína

Instalações de teste para amido e proteínas

Pronto para trabalhar em um novo produto, mas procurando um processo testado e experimentado antes de investir? Com acesso aos nossos centros de teste na Alemanha, nos Estados Unidos e na Dinamarca - sendo este último o maior de seu tipo - trabalhe ao lado de nossos especialistas em processos para testar seu produto em condições reais. Isso permitirá que você selecione e adapte as melhores tecnologias para suas necessidades, para que possa otimizar cada parte de seu processo de produção. E confie em sua capacidade de atingir os padrões de qualidade exigidos e as características do pó que você deseja.

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