Ingredientes alimentícios

Cremes para café e chá

Cremes não lácteos ou cremes para café/chá são substâncias líquidas ou granuladas, sem lactose e que geralmente são usadas em bebidas quentes como substitutas do leite ou nata. Contendo frequentemente caseína, uma proteína derivada do leite, eles também estão disponíveis nas variedades com sabor, com poucas calorias ou pouca gordura.

Para produzir pós aglomerados "instantâneos" altamente dispersíveis, podemos fornecer sistemas completos de formulação que combinam emulsão, secagem por spray e aglomeração. E, para produtos com teor muito alto de óleo, a GEA oferece sua tecnologia FILTERMAT®, que foi projetada para lidar com produtos desafiadores. 

A mistura é um processo fulcral da unidade que afeta fundamentalmente a consistência e a qualidade dos cremes não lácteos. Para emulsões estáveis e consistentes, nosso misturador BATCH FORMULA® pode ajudar a reduzir o tamanho de qualquer gotícula de óleo e nosso sistema de controle de processo integrado assegura a integridade do produto monitorando os parâmetros vitais para garantir que o produto corresponda às suas especificações.

Seja para um produto sólido ou líquido, toda a tecnologia de processamento de alimentos da GEA foi projetada e produzida para atender aos rígidos padrões de higiene, segurança alimentar e qualidade. 

Vídeos relacionados

Implementation of GEA OptiPartner

GEA OptiPartner Performance Care

Insights da GEA

Lemgo plant building

Passado e futuro se fundem no projeto pioneiro de aquecimento urbano de Lemgo

Theo van der Zwaag from the Netherlands stands in front of a GEA automated feeding robot.

A automação faz a diferença para as vacas, os seres humanos e o planeta

CIAL Chile Employees stand in front of a line of defrosters from GEA.

A solução de descongelamento da GEA é um sucesso na CIAL do Chile

Receba notícias da GEA

Mantenha-se atualizado com as inovações e histórias da GEA, se registrando para receber notícias sobre a GEA.

Entre em contato

Estamos aqui para ajudar! Com apenas poucos detalhes poderemos responder à sua pergunta.