Bebidas destiladas e vinho
Espumante e Champagne
O vinho espumante é uma bebida que traz à mente vários pensamentos: comemoração, sucesso, luxo, amor e romance. Essas associações prazerosas parecem ser tão fortes agora como nunca foram antes
A produção mundial e o consumo de vinho espumante vem crescendo de modo significante nos últimos anos, e ele tem se tornado cada vez mais popular. Em alguns segmentos de mercado e em alguns mercados, ele tem se tornado a bebida do momento.
O vinho espumante é um vinho com níveis consideráveis de hidróxido de carbono, fazendo com que ele seja gaseificado e o exemplo clássico de um vinho espumante é o Champanhe.
A GEA oferece soluções personalizadas desde o início do processo, fermentação, concentração a frio até o envase e embalagem.
Você pode contar com tecnologias inovadoras e equipamentos como os clarificadores hidro-herméticos usados com sucesso tanto para clarificar vinhos espumantes quando em várias etapas de processo na produção do champanhe.
Produtos e Tecnologias
Mostrando 4 de 22
Bombas sanitárias
A GEA Hilge oferece uma linha versátil de bombas centrífugas e de deslocamento positivo para uma ampla variedade de aplicações sensíveis nas indústrias de bebidas, alimentícia e farmacêutica.
Cabeçote de controle A-15 T.VIS®
Equipado com um sistema de medição do caminho de alta precisão, o T.VIS® A-15 oferece um reconhecimento automático da posição de abertura/fechamento de qualquer válvula da GEA, que pode ser equipado com um cabeçote de controle T.VIS®.
Colunas de bandeja e empacotamento
As colunas formam o núcleo de qualquer planta de destilação.
Despaletizadores de paletizadoras
A linha da GEA de paletizadoras e despaletizadores inclui todas as aplicações em bebidas, alimento e cuidados domésticos e de higiene, toda a configuração de embalagem em contêiner e secundária e cada tipo de gerenciamento de palete.
Outras aplicações
Downloads
Insights da GEA
Kytero 10, as grandes mudanças começam pequenas
Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.
Uma nova receita para os prazeres
E se seu chocolate favorito não precisasse de grãos de cacau e seu café fosse produzido localmente? À medida que as perturbações climáticas, os aumentos de preços e as preocupações éticas atingem dois de nossos mais adorados prazeres, os cientistas estão reimaginando como produzi-los - usando micróbios, não monoculturas. O objetivo: preservar o sabor e as propriedades do café e do chocolate e, ao mesmo tempo, minimizar as emissões de carbono e melhorar a resistência dos alimentos.
No cardápio: ovos mais sustentáveis
A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.
