Tratamento de águas residuais de cervejarias

Para tirar o máximo proveito de sua arte, e também continuar a considerar proteção ambiental, a GEA fornece ao cervejeiro poderosos sistemas tecnológicos de separação centrífuga. Por vários motivos, a tecnologia de separação centrífuga consagrou-se em cervejarias como uma solução avançada para o tratamento de águas residuais.

Vantagens da tecnologia de separação em cervejarias

beer

A tecnologia de separação GEA apresenta muitas vantagens: Decanteres e Separadores operam continuamente, são extremamente eficientes para clareamento e separação e exigem o mínimo em termos de energia e pessoal. Instalações de tratamento para todo o sistema de águas residuais podem operar em espaços extremamente restritos e exigem o mínimo de custos iniciais.

Reduzindo custos e aumentando a produtividade

Águas residuais de cervejarias são formadas principalmente por duas correntes: substâncias residuais geradas durante a produção. A levedura, o açúcar fermentável e o diatomito, por exemplo, podem ser reciclados como substâncias valiosas para o processo de produção após a separação dos componentes sólidos e líquidos. Isso reduz os custos e aumenta o rendimento.

A segunda corrente principal de águas residuais de cervejarias vem da limpeza de tanques de fermentação e armazenamento, bem como da lavagem de barris e garrafas. Decanteres provaram ser extremamente eficientes para a remoção desses resíduos e agentes de limpeza, o que os torna uma contribuição específica para a proteção ambiental e a redução dos custos de eliminação.

Decanteres em comparação com a sedimentação por gravidade

Centrífuga - waterMaster de decanter de dessecação

Também faz sentido usar um Decanter após o tratamento anaeróbio ou aeróbio da água residual de produção na estação de tratamento de águas residuais de obras. Em comparação com a sedimentação por gravidade, o Decanter exerce uma força sobre a partícula de sólidos que é quatro mil vezes maior, resultando em uma separação muito mais rápida. O lodo removido pela rosca é desidratado e compactado e, quanto menor o volume de sólidos, mais fácil e econômico é o processo de eliminação.