Przegląd
GEA HorizontalBuffer
The GEA HorizontalBuffer has been designed to accumulate portions and to load them automatically onto a following processing system running either continuously or batching. It allows a compensation of the product re-loading time in the slicer.
GEA HorizontalBuffer
Zasada działania
Gdy porcje docierają z krajalnicy, trafiają na pionowy rozdzielacz, który kieruje je w stronę pustego poziomu bufora, gdzie są następnie gromadzone.
Jeżeli załadunek nie jest możliwy (taśmy mają status pełnych lub rozładowywanych), wysyłany jest sygnał wyłączenia procesu krojenia w krajalnicy. Po wylotowej stronie maszyny drugi rozdzielacz pionowy przejmuje porcje z 3 poziomów, przekazując je dalej do przenośnika załadowczego, który dostosowuje tempo załadunku do potrzeb następnego systemu, który musi zostać załadowany. Niewłaściwe porcje są odrzucane na górny przenośnik korekcyjny, aby zostały tam poprawione ręcznie.
- Opcjonalnie dostępny jest tor korekcji
- maksymalna szerokość 400 mm
- długość bufora 2500 mm
- opcjonalnie dostępne są funkcje korekcji linii oraz stacje zatrzymania
- dostępny jest dodatkowy przerzutnik do odrzutu
Downloads
GEA Insights
Jak SmartParc odmienia zasady produkcji żywności
Dzięki nowej strefie produkcyjnej SmartParc przedsiębiorstwa z sektora przetwórstwa żywności w Wielkiej Brytanii obniżają koszty operacyjne i emisje. Ten model produkcji, oparty na współpracy oraz technologii ogrzewania i chłodzenia GEA, to dowód na to, że innowacja potrafi przyspieszyć realizację ambicji dotyczących zerowych emisji w branży.
Plac zabaw dla technologów żywności
„Warzenie jajek jest jak warzenie piwa”. To rodzaj porównania, które w pierwszej chwili wywołuje uśmiech na twarzy — ale potem wszystko staje się jasne: złożona materia nagle staje się prosta. W tym osobistym filmie, którego akcja rozgrywa się w rolniczym sercu Stanów Zjednoczonych, przyjrzymy się precyzyjnej fermentacji i prawdziwej pracy potrzebnej do przekształcenia pomysłu w żywność.
