LSC-LDC —Wałki kalibracyjne
Urządzenie służące do nadawania żądanej grubości ciastu odbieranemu z poprzedniej maszyny (GE, SPW, SPTW). Jest przeznaczone na linie produkujące gniazdka, tagliatelle oraz makaron lasagna.
Mechanizmy kalibrujące są wyposażone w centralny system do kontroli grubości ciasta. Urządzenie LSC-LDC jest wyposażone w cztery regulowane stopki do sprawdzania grubości ciasta.
Model LSC-LDC można w pełni i dokładnie myć dzięki komponentom ze stali nierdzewnej. Istnieje możliwość dodania opcjonalnej warstwy przed wykrawaniem.
Głównym atutem wałków kalibracyjnych jest możliwość kontrolowania i utrzymywania grubości w środku i na krawędziach z tolerancją od + do - 0,05 mm.
Wydajność urządzenia:
- Wydajność: 150 – 1200 kg/godz.
- Szerokość płata ciasta: 300 – 1200 mm.
GEA Insights
Przyszłościowe zabezpieczenie łańcucha chłodniczego dzięki zrównoważonemu chłodzeniu
Znaczenie jakości zarządzania łańcuchem chłodniczym jest nie do przecenienia. Zapewnienie bezpieczeństwa i wysokiej jakości łatwo psujących się produktów spożywczych w punkcie konsumpcji to ogromna odpowiedzialność dla osób obsługujących...
