Pompy napełniające GEA są zaprojektowane tak, aby pasowały do wszystkich rodzajów farszu — twardego, średnio-miękkiego, a także nadzienia płynnego lub z cząstkami stałymi — i gwarantowały jego precyzyjne wprowadzanie do produktów końcowych klientów.
Wyświetlane elementy: 3 z 3
Forming roller Vacuum System – efficient filling for your fresh pasta.
Badacze i projektanci z branży biofarmaceutycznej, spożywczej oraz segmentu nowej żywności dostają do ręki nowe narzędzie: potężny akcelerator najnowszej generacji GEA kytero 10.
A gdyby tak Twoja ulubiona czekolada nie wymagała ziaren kakaowych, a kawę produkowano lokalnie? W obliczu zmian klimatycznych, szybujących cen i kontrowersji etycznych dotyczących tych dwóch uwielbianych artykułów spożywczych, naukowcy opracowują zupełnie nowy sposób ich produkcji — wykorzystują mikroorganizmy zamiast monokultur. Cel: zachować smak i właściwości kawy oraz czekolady przy jednoczesnej minimalizacji emisji dwutlenku węgla i poprawie odporności żywności.
GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.