Wydajne mieszanie cieczy z niską siłą ścinania podczas produkcji napojów i alkoholi
System GEA Liquid Jet
System GEA Liquid Jet doskonale nadaje się do wydajnego mieszania cieczy o niskiej lepkości w branży napojów i alkoholi. Zapewnia stałą jakość produktu, wyższą jednorodność oraz oszczędność energii. Dzięki łatwej instalacji i płynnemu działaniu bez nadmiernej eksploatacji komponentów wspiera naturalne procesy mieszania i jest idealny do zbiorników o niestandardowych wymiarach.
Większa powtarzalność i wydajność podczas mieszania, chłodzenia oraz fermentacji piwa i napojów alkoholowych.
- Niezmiennie wysoka jakość produktu o jednolitym profilu smakowym.
- Mniejsze ryzyko osadzania się zawiesiny ciał stałych w stożku zbiornika.
- Wyższa jednorodność mieszanki i stabilność temperatury w produkcie.
- Brak stratyfikacji termicznej i materiałowej w zbiorniku.
- Możliwość zapewnienia wyższej spójności fermentacji.
- Krótsze czasy chłodzenia osiągalne w zbiornikach z chłodzeniem płaszczowym lub zewnętrznym.
- Niższy pobór energii w porównaniu z systemami mieszania obrotowego.
- Precyzyjniejsze planowanie produkcji możliwe dzięki ujednoliceniu czasu przetwarzania.
Downloads
Cechy
Mieszadła pneumatyczne są proste i niezawodne w działaniu.
- Brak ruchomych części, brak zużycia i możliwość kompletnego wyczyszczenia.
Mieszanie pneumatyczne z niskimi siłami ścinania.
- Doskonale wspiera przepływ w górę oraz naturalny proces mieszania w pionowych, cylindrycznych zbiornikach fermentacyjnych.
- Mieszanka jest poddawana minimalnym naprężeniom mechanicznym.
- Wyjątkowo dobrze sprawdza się w przypadku zbiorników o niekorzystnym stosunku wysokości napełnienia do średnicy.
Łatwa instalacja
- Kompletnie zmontowane moduły, łatwe do modernizacji.
- Instalacja dolna w wylocie zbiornika lub boczna.
- Dysza może być segmentowana za pomocą specjalnych złączy rurowych z podwójnym uszczelnieniem GEA Twin Seal.
Niski pobór energii.
- Strumień cieczy, który ma być przesyłany przez pompę odśrodkową, stanowi jedynie około 25% całkowitej wytworzonej mieszaniny cieczy, podczas gdy sam mieszalnik strumieniowy generuje około 75% tej mieszaniny w zbiorniku.
Zastosowania
System GEA Liquid Jet z powodzeniem sprawdził się już w następujących zastosowaniach.
GEA Insights
GEA opens new technology center, strengthening its position in the growing pharmaceutical applications market
Together with Mona Neubaur, Minister of Economic Affairs of the German state of North Rhine-Westphalia, GEA CEO Stefan Klebert has opened a new technology center for pharmaceutical freeze-drying systems in Elsdorf, Germany. GEA employs approximately 260 people at the facility, which combines research and development with production and service under one roof.
