Chłodziarki rozpyłowe
GEA od wielu lat dostarcza chłodziarki rozpyłowe producentom materiałów roztopionych, olejów i tłuszczów, gliceryn itd. na całym świecie. Nasza dostawa obejmuje instalacje do chłodzenia natryskowego produktów masowych, jak również do zaawansowanych zastosowań specjalistycznych.
Chłodzenie natryskowe lub rozpylanie z zestalaniem jest definiowane jako przejście materiału roztopionego ze stanu miękkiego lub płynnego do formy stałego proszku. Chłodzenie natryskowe jest stosowane do kapsułkowania oraz z tego powodu, że materiały roztopione są znacznie łatwiejsze w obsłudze — tj. transporcie, dawkowaniu i magazynowaniu — gdy mają formę proszku.
Przykłady produktów chłodzonych natryskowo:
- Olejki eteryczne
- Karetonoidy
- Sterole
- Oleje ze zwierząt morskich
- Oleje omega-3 i omega-6
- Terpenoidy i lipidy takie jak gliceryny, mono-, di- i triglicerydy, fosfolipidy oraz inne
- Hydraty
- Roztopione materiały nieorganiczne i organiczne
- Czwartorzędowe związki amoniaku
- Kwas stearynowy/stearyniany i woski
Downloads
GEA Insights
Jak SmartParc odmienia zasady produkcji żywności
Dzięki nowej strefie produkcyjnej SmartParc przedsiębiorstwa z sektora przetwórstwa żywności w Wielkiej Brytanii obniżają koszty operacyjne i emisje. Ten model produkcji, oparty na współpracy oraz technologii ogrzewania i chłodzenia GEA, to dowód na to, że innowacja potrafi przyspieszyć realizację ambicji dotyczących zerowych emisji w branży.
Plac zabaw dla technologów żywności
„Warzenie jajek jest jak warzenie piwa”. To rodzaj porównania, które w pierwszej chwili wywołuje uśmiech na twarzy — ale potem wszystko staje się jasne: złożona materia nagle staje się prosta. W tym osobistym filmie, którego akcja rozgrywa się w rolniczym sercu Stanów Zjednoczonych, przyjrzymy się precyzyjnej fermentacji i prawdziwej pracy potrzebnej do przekształcenia pomysłu w żywność.
