Wiele procesów w przemyśle rybnym i mięsnym wymaga wirówek oczyszczających (lub wirówek dwufazowych). W przetwarzaniu ryb wirówki dwufazowe są używane na przykład w konwencjonalnym procesie oczyszczania wody z ryb, a także w produkcji surimi do odwadniania surimi po etapie mycia. Są one także wykorzystywane do odwirowywania wody wyciskanej z surimi, gdzie odzyskują wartościowy produkt z wody myjącej. W przetwarzaniu produktów ubocznych ze zwierząt nasze wirówki oczyszczające znajdują zastosowanie głównie w procesach pozyskiwania tłuszczu — na morko i na sucho — ale także do pozyskiwania mączki z krwi.
Procesy w przemyśle produktów ubocznych z ryb i zwierząt zazwyczaj stawiają szczególnie surowe wymogi pod względem higieny, a także solidności i odporności na korozję materiałów. Wszystkie te wymogi spełnia generacja ecoforce wirówek GEA; wysokiej jakości stal szlachetna, specjalna budowa rynny spustowej dla łatwego czyszczenia, dodatkowe dysze rozpylające w krytycznych punktach, a także wysokiej jakości ochrona przed zużywaniem są tutaj standardowymi elementami. Budowa ramy zapewnia maksymalną stabilność dynamiczną. Przekładnia została umieszczona poza obszarem produkcyjnym, a więc nie jest bez potrzeby podgrzewana przez produkt. GEA oferuje smarowanie olejem łożysk bębna; poprawia to dodatkowo niezawodność maszyny, a także obniża wymogi manualnej konserwacji w stosunku do rozwiązań z zastosowaniem smaru. Stabilizuje to cały system i jest zdecydowanie bardziej atrakcyjną opcją pod względem bieżących kosztów eksploatacji.
Szybkie i czyste procesy, wysoka wydajność i znakomita jakość produktu — nasi klienci odnoszą wiele korzyści z dostarczanych przez nas maszyn i linii produkcyjnych w wielu różnych zastosowaniach.
Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
Czy FAT (fabryczne testy akceptacyjne) Twojej wirówki nie są możliwe do przeprowadzenia na miejscu z powodu aktualnych ograniczeń w podróży, bardzo napiętego harmonogramu lub innych pilnych powodów? A może poszukujesz sposobów, aby uczynić procesy biznesowe bardziej cyfrowymi oraz trwale zredukować poświęcane koszty i czas? W obu przypadkach pozo...
Nasza ogólnoświatowa sieć obejmuje 17 autoryzowanych warsztatów naprawczych, a nasi specjaliści serwisowi są zawsze dyspozycyjni i chętnie wspierają klientów w ramach konserwacji sprzętu oraz obsługi i wymiany części zamiennych.
Diameter of solids discharge in a decanter centrifuge
GEA Varipond C
Let’s get connected – digital solutions for GEA centrifuges
Badacze i projektanci z branży biofarmaceutycznej, spożywczej oraz segmentu nowej żywności dostają do ręki nowe narzędzie: potężny akcelerator najnowszej generacji GEA kytero 10.
A gdyby tak Twoja ulubiona czekolada nie wymagała ziaren kakaowych, a kawę produkowano lokalnie? W obliczu zmian klimatycznych, szybujących cen i kontrowersji etycznych dotyczących tych dwóch uwielbianych artykułów spożywczych, naukowcy opracowują zupełnie nowy sposób ich produkcji — wykorzystują mikroorganizmy zamiast monokultur. Cel: zachować smak i właściwości kawy oraz czekolady przy jednoczesnej minimalizacji emisji dwutlenku węgla i poprawie odporności żywności.
GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.