Przegląd
GEA meatMaster decanter series
Decanter centrifuges in sanitary design for the recovery of animal fats and proteins as ingredients in food, petfood and cosmetic applications.
Operating Principle of GEA meatMaster decanters - Flexible separation concepts
Depending on the application and desired end product, GEA meatMaster decanters are available in two configurations:
- 2‑phase (clarification): Separation of solids from a single liquid phase
- 3‑phase (separation): Simultaneous separation into two liquid phases (light and heavy) and solids
Obudowa obejmuje ramę z nóżkami podporowymi, nakładki zabezpieczające oraz zbiorniki na odprowadzane fazy. Maszyny są napędzane trójfazowym silnikiem prądu stałego o sterowanej częstotliwości za pośrednictwem przekładni pasowej. Stosowane są różne koncepcje napędu, które umożliwiają automatyczny pomiar momentu obrotowego i kontrolę prędkości obrotowej. Wszystkie części wchodzące w kontakt z produktem są wykonane ze stali szlachetnej. Dostępne są uszczelki wykonane z materiałów zatwierdzonych przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA).
Superior cleanability and hygiene: GEA meatMaster decanters are designed for excellent cleanability, making them the first choice for food-grade animal fats and proteins.
Spray nozzles
Spray nozzles clean the bowl inside and outside.
Double-walled feed pipe
The double‑walled feed pipe enables cleaning of the scroll body and centripetal pump zones.
Box distributor
The box distributor with straight, simple geometry ensures highly effective CIP cleaning.
CIP cleaning
During CIP, controlled speed changes create turbulences so the cleaning liquid reaches every corner of the bowl and scroll.
Deep pond design for higher efficiency
The deep pond bowl design creates higher pressure on separated solids, resulting in:
- Improved clarification performance
- Higher dry solids content
- Reduced energy consumption due to discharge at smaller diameters compared to shallow pond designs
External gearbox for maximum product safety
The processing area and drive section are structurally separated. External gearboxes are protected from hot product temperatures and ensure:
- Higher operational reliability
- Longer gearbox lifetime
- No risk of lubricant contamination of discharged solids
Energy-efficient operation
GEA summationdrive
Energy‑efficient GEA summationdrive
The GEA summationdrive provides full torque across the entire differential speed range while supplying only the power actually required.
Key advantages include:
- Highly energy‑efficient power transmission
- Up to 10 % energy savings compared to conventional drive systems
- No energy recycling losses
- No additional electrical components or circulating belt drives required
Downloads
Powiązane produkty
GEA meat Decanter pro series for animal by-products
The GEA meat Decanter pro series is engineered for efficient, robust, and cost-competitive separation for the processing of animal by-products.
Separators for Animal By-Products
Rapid and clean processes, high yields and excellent product quality – our customers benefit in many ways with our separator portfolio for the recovery of animal fats and proteins.
Automation & Controls Separation
Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
Produkty serwisowe
Międzynarodowa Sieć Warsztatów Naprawy Wirówek GEA
Nasza ogólnoświatowa sieć obejmuje 17 autoryzowanych warsztatów naprawczych, a nasi specjaliści serwisowi są zawsze dyspozycyjni i chętnie wspierają klientów w ramach konserwacji sprzętu oraz obsługi i wymiany części zamiennych.
Zdalne testy FAT wirówek GEA
Czy FAT (fabryczne testy akceptacyjne) Twojej wirówki nie są możliwe do przeprowadzenia na miejscu z powodu aktualnych ograniczeń w podróży, bardzo napiętego harmonogramu lub innych pilnych powodów? A może poszukujesz sposobów, aby uczynić procesy biznesowe bardziej cyfrowymi oraz trwale zredukować poświęcane koszty i czas? W obu przypadkach pozo...
GEA Insights
Próba prawdy dla biotechnologii
Nowe Centrum Zastosowań i Technologii GEA (Application and Technology Center, ATC) położone w Sarstedt, miejscowości na południe od Hanoweru, nie jest ani showroomem, ani nie ma zastępować laboratorium. Jest to miejsce powołane do przeprowadzania testów, gromadzenia danych i podejmowania decyzji na wczesnym etapie. To właśnie tutaj klaruje się, czy koncepcję biologiczną można przekształcić w niezawodny proces przemysłowy. Ten aspekt ma znaczenie większe, niż mogłoby się pozornie wydawać.
Zmiany w obszarze pakowania żywności: 4 trendy
Termoformowanie od wielu lat odgrywa kluczową rolę w branży opakowań do żywności. Obecnie jednak stoi u progu transformacji. W kontekście coraz bardziej rygorystycznych przepisów, ewolucji materiałów oraz rosnących kosztów linie formowania, napełniania i zgrzewania muszą oferować znacznie więcej niż tylko niezawodną pracę – dziś wpływają na to, jak żywność zachowuje świeżość, czy pozostaje przystępna cenowo i nadaje się do recyklingu. Przyjrzyjmy się najważniejszym trendom termoformowania, które wyznaczają kierunki rozwoju opakowań do żywności i systemów ich dystrybucji.
GEA Cloud: Połączone maszyny wspierane przez przemysłowe systemy AI
Zobacz, jak cyfrowo wyposażone maszyny GEA nawiązują łączność z GEA Cloud, by korzystać z podpowiedzi generowanych przez sztuczną inteligencję, poprawiać dostępność produkcyjną i zapewniać zrównoważone wyniki na poziomie przemysłowym.
