Kadzie filtracyjne

Wydajność kadzi filtracyjnej zależy od wielu czynników. Liczba warów sporządzanych dziennie to nie jedyne decydujące kryterium. Cykl warzenia piwa, surowce, metoda mielenia, metoda cięcia, zagęszczenie brzeczki oraz gospodarka przednią brzeczką — wszystkie te aspekty odgrywają ważną rolę w procesie filtrowania.