GEA oferuje różnorodne systemy idealne do aplikacji dodatków, takich jak maliny czy kruszonka, na ciasta, bądź też do układania na pizzach dodatków w postaci pociętych składników takich jak ser, szynka lub warzywa.
System do aplikacji DAP obejmuje napędzany silnikiem chwytak, który posypuje równą warstwę składników na muffiny lub blady do pizzy. Dołączyć do niego można przenośniki podające i odzyskujące produkty, aby zoptymalizować automatyzację procesu i zminimalizować straty.
System do aplikacji DAP zazwyczaj podłącza się do linii produkcyjnej poniżej systemu aplikacji sosu pomidorowego, aby dodać dalsze składniki pizzy. Agregat opiera się na ramie w kształcie litery C, na której zamontowany jest pas i gdzie podawany jest produkt. Napędzany silnikiem chwytak posypuje równą warstwę dodatków na blaty do pizzy. Dodatki mogą być zaaplikowane na całość blatu lub założona może zostać ruchoma nakładka, tak aby składniki zostały rozłożone tylko na środku pizzy, a brzegi pozostały odkryte, jak w pizzy w stylu włoskim.
System DAP jest idealnie dostosowany do dużej produkcji. Dodać można do niego przenośniki podające i odzyskujące produkty, co ogranicza wymóg interwencji operatora.
GEA oferuje kompleksową gamę systemów do aplikacji i rozprowadzania sosu pomidorowego oraz dodatków na blaty pieczone i surowe do produkcji pizz typu włoskiego lub amerykańskiego.
Wiodące w branży systemy do aplikacji z tłokami objętościowymi oferowane przez GEA umożliwiają precyzyjną aplikację i delikatne przenoszenie wszystkich rodzajów ciasta surowego oraz wypełnień ciast korpusowych.
Popyt na kawę rośnie w szybkim tempie. Dowiedz się, jak technologia ekstrakcji ciągłej od GEA pomoże Ci zwiększyć uzysk, zachować smak i zaoszczędzić zasoby.
Wpływ globalnego ocieplenia staje się coraz bardziej odczuwalny na całym świecie. W miastach i miasteczkach całego świata mierzymy się z tym samym wyzwaniem: jak zapewniać społecznościom ciepło niezawodne, przystępne cenowo i pozyskiwane w sposób bezpieczny dla środowiska. Osobą, którą jako GEA zaprosiliśmy do rozmowy o metodach szybszego przeciwdziałania globalnemu ociepleniu, jest Kenneth Hoffmann, Kierownik ds. pomp ciepła w GEA Heating & Refrigeration Technologies.
Coś przykuło uwagę farmera Toma. Zamiast organizować kolejną prezentację produktu, GEA pokazała swoje innowacje z wykorzystaniem technologii AR. A to dopiero początek interaktywnego, cyfrowego gospodarstwa GEA.