System składa się głównie z następujących części:
Wymagana zawartość CO2 w napoju jest ustawiana w panelu sterowania i wyświetlaczu operatora. Za pomocą saturatora CO2 trafia do produktu i jest rozpraszany w celu umożliwienia fizycznej absorpcji w znajdującym się dalej odcinku rury. Faktyczną zawartość CO2 sprawdza miernik CO2 na końcu rury.saturatora. Urządzenie sterujące wykonuje stałe porównanie wartości żądanej i wartości faktycznej oraz odpowiednie korekty zaworu regulującego dostarczanie CO2.
Aby monitorować produkt, system gazowania można uzupełnić o określone narzędzia analizy (np. ciężaru pierwotnego lub zawartości alkoholu).
Nasilający się globalny kryzys dostępu do wody powinien być dla nas ostrzeżeniem i wskazówką, aby ocalić ten bezcenny zasób.
