Napoje i alkohole
Od zarządzania składnikami po przetwarzanie, napełnianie i magazynowanie: nasze sprawdzone technologie chłodzenia i schładzania wprowadzamy po to, żeby zapewnić najlepszą jakość napojów i alkoholi, obniżyć koszty energii oraz zadbać o ekologię.
Produkcja napojów i alkoholi — produktów końcowych takich jak napoje bezalkoholowe, kawy, herbaty, piwa i soki — opiera się na systemach chłodzenia i ogrzewania, ponieważ dzięki nim można zagwarantować precyzyjne temperatury podczas różnych etapów przetwarzania oraz osiągnąć pożądaną jakość, higienę i bezpieczeństwo.
Gwarantując odpowiednie temperatury we właściwym miejscu i czasie cyklu produkcji, zrównoważone, wydajne energetycznie rozwiązania chłodzenia i ogrzewania marki GEA pozwalają doskonale obsłużyć klientów i konsumentów oraz zadbać o środowisko.
Zaangażowanie GEA w dostarczanie zrównoważonych rozwiązań dla branży napojów i alkoholi zakłada stosowanie naturalnych czynników chłodniczych, takich jak amoniak (NH3) o potencjale niszczenia warstwy ozonowej (wskaźnik ODP) oraz globalnego ocieplenia (wskaźnik GWP) na poziomie zera.
Doświadczenie GEA w segmencie napojów i alkoholi obejmuje również piwowarstwo. A nasze rozwiązania chłodnicze i grzewcze pomagają klientom uzyskać to, na czym zależy im najbardziej — wysoką jakość piwa i optymalną wydajność energetyczną.
GEA obsługuje potrzeby małych browarów rzemieślniczych oraz dużych browarów przemysłowych jako jeden dostawca oferujący kompletne linie przetwórcze, zbudowane ze zrównoważonych, wydajnych energetycznie systemów chłodzenia i ogrzewania.
Najwyższy procent energii elektrycznej używanej w procesach piwowarskich przeznacza się często na osiągnięcie precyzyjnych wymogów temperatury. Systemy tego typu dają zatem największą możliwość redukcji kosztów. GEA określa możliwości zaoszczędzenia energii i zarządzania nią oraz dostarcza branży napojów i alkoholi technologie oparte na innowacyjnych rozwiązaniach, które przynoszą szybki zwrot z inwestycji oraz zapewniają wymierne korzyści, pozwalając zmniejszyć całkowity koszty użytkowania.
W obszarze chłodzenia napojów i alkoholi GEA zwraca też uwagę na „zielone oszczędności” i właśnie dlatego instaluje przemysłowe pompy ciepła. Określając procesy, z których można odzyskać ciepło odpadowe, a następnie wykorzystać w innych procesach i do innych potrzeb — takich jak pasteryzacja, topienie pulpy, odprowadzanie wody, zapewnienie komfortu ekologicznego, czyszczenie w obiegu zamkniętym (CIP) — pomagamy klientom w realizować cele zrównoważonego rozwoju i oszczędzać pieniądze. Ambicją GEA jest współpraca z klientami mająca na celu znajdowanie przyjaznych dla środowiska, zgodnych z zasadami zrównoważonego rozwoju i wysoce wydajnych rozwiązań, które spełniałyby wszelkie wymogi.
Dbałość o zrównoważenie rozpoczynamy od przeprowadzania pełnej analizy oraz oceny wszystkich procesów. W efekcie zyskujemy podstawę do projektowania oraz wdrażania spersonalizowanych rozwiązań w celu kompleksowej integracji koncepcji energetycznych o wysokiej wartości. W ten sposób powstaje zakład produkcji napojów lub alkoholi: taki, w którym dba się o wydajność, zmniejsza zużycie energii oraz ślad węglowy.
Webinar
Wyświetlane elementy: 4 z 27
First class electronic monitoring based on proven developments.
The intuitive touch for machine control technology.
Innowacyjne rozwiązania GEA w zakresie sterowania i monitorowania dostarczają możliwości kontroli procesów produkcyjnych, maksymalizują wydajność i redukują czas przestojów systemu.
Dostosowane pompy ciepła są projektowane z myślą o optymalizacji wydajności oraz szerokim zakresie temperatury i mocy. Mają szerokie zastosowanie w przemyśle oraz ciepłownictwie. Są one stosowane, gdy specjalne warunki lub wymagania przewyższają możliwości naszych standardowych pomp ciepła.
Ammonia: The application
Heat pumps for decarbonizing process and district heating
How Heat Pumps Work Animation
Badacze i projektanci z branży biofarmaceutycznej, spożywczej oraz segmentu nowej żywności dostają do ręki nowe narzędzie: potężny akcelerator najnowszej generacji GEA kytero 10.
A gdyby tak Twoja ulubiona czekolada nie wymagała ziaren kakaowych, a kawę produkowano lokalnie? W obliczu zmian klimatycznych, szybujących cen i kontrowersji etycznych dotyczących tych dwóch uwielbianych artykułów spożywczych, naukowcy opracowują zupełnie nowy sposób ich produkcji — wykorzystują mikroorganizmy zamiast monokultur. Cel: zachować smak i właściwości kawy oraz czekolady przy jednoczesnej minimalizacji emisji dwutlenku węgla i poprawie odporności żywności.
GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.