Zmienianie oczekiwań rynkowych
Znaczenie keczupu będącego ważnym elementem wzbogacającym smak i aromat oznacza, że rynek nadal odnotowuje spory wzrost. W związku ze zmianą na rynkach i faktem, że producenci chcą tworzyć nowe smaki i zdrowsze opcje, możemy pomagać producentom wyprzedzać konkurencję, utrzymując elastyczność i innowacyjność, które umożliwiają tworzenie nowych receptur.
Przewaga GEA
W oparciu o kilkudziesięcioletnie doświadczenie stworzyliśmy kompleksową serię komponentów, technologii i zintegrowanych linii produkcji keczupu. Zapewnia to naszym klientom elastyczność w zakresie tworzenia nowych receptur, skalowania produkcji i dywersyfikowania oferty. Nie obniżając jakości, możemy personalizować rozwiązania tak, by pasowały do Twojej gamy produktów, a także wydajności zakładu oraz układu, a tym samym gwarantowały dopasowanie do Twoich potrzeb.
Podejdź serio do dekarbonizacji
Dzięki połączeniu naszej wewnętrznej wiedzy eksperckiej w zakresie technologii procesowych oraz chłodnictwa i energetyki możemy określić, w jakich procesach możliwe jest odzyskiwanie ciepła odpadowego i jego przekierowywanie do obsługi innych procesów tak, by pomagać naszym klientom realizować ich cele w zakresie zrównoważonego rozwoju i osiągać oszczędności w ramach procesów. Nasze holistyczne podejście pozwala osiągać wydajne, oszczędne w zasoby i niezawodne procesy produkcji, które można wdrażać przy ograniczonym lub zerowym przestoju, zapewniając szybki zwrot z inwestycji.
Kluczowa rola ośrodków badawczych
Rozumiemy znaczenie podążania za trendami w branży oraz potrzebę zachowania elastyczności w zakresie tworzenia nowych procesów i receptur. Pozwala to naszym klientom tworzyć innowacyjne składniki i z powodzeniem wprowadzać nowe produkty. W GEA zapewniamy więcej niż tylko jedno źródło zaopatrzenia w technologie produkcji żywności: naszym celem jest być prawdziwym partnerem Twojego sukcesu.
W naszym Ośrodku badawczym GEA sterylnego przetwarzania i napełniania klienci mają możliwość współpracy z naszymi ekspertami w zakresie testowania nowych receptur, przeprowadzania testów przed zaprojektowaniem instalacji czy zatwierdzania koncepcji dotyczących produktów i procesów.
Wypróbowana i przetestowana technologia
Niezależnie od wydajności lub skali produkcji nasze kompleksowe portfolio obejmuje komponenty i samodzielny sprzęt do przetwarzania na mniejszą skalę, jak i kompletne rozwiązania do produkcji przemysłowej o najwyższej wydajności. Nasze technologie obejmują następujące elementy:
- Odbiór, obsługa i mieszanie składników
- Obróbka cieplna i pasteryzacja
- Odgazowywanie
- Homogenizacja
- Odzyskiwanie produktu
- Pompy higieniczne
- Czyszczenie w obiegu zamkniętym (CIP)
- Automatyzację i sterowanie
- Rozwiązania z zakresu podgrzewania i schładzania składników
- Ośrodki badawcze
- Zarządzanie projektem
Produkty i technologie
Wyświetlane elementy: 4 z 10
Automatyzacja procesu
Jako integratorzy systemów wnosimy naszą wiedzę w zakresie technologii przetwarzania i projektowania instalacji wraz z oprogramowaniem od wiodących na rynku dostawców.
Blok przetwarzania na zimno
GEA oferuje pełne portfolio technologii stosowanych w obszarach przetwarzania na zimno w browarach.
Higieniczne zawory i komponenty
Higieniczne zawory GEA stanowią główny komponent instalacji procesowych o matrycowym układzie rur. Dzięki pionierskiej koncepcji zaworu ustanawiającej standardy w zakresie elastyczności, jak również najnowszych funkcji regulacji i automatyzacji, nasze zawory oferują producentom maksymalne bezpieczeństwo produktu i niezawodność procesu. Wszystkie ...
Mieszadła szybkotnące
GEA oferuje pełną gamę zaawansowanych komponentów procesowych, które gwarantują wydajne i skuteczne mieszanie oraz wysokiej jakości produkt końcowy.
Inne zastosowania
Downloads
GEA Insights
Przełom, który odmienił suszenie rozpyłowe
W 1976 roku inżynierowie NIRO odpowiedzieli na wyzwanie ze strony konkurencji, na nowo definiując możliwości suszenia rozpyłowego. Ich pomysł dał początek wielostopniowej suszarce MSD. Pięćdziesiąt lat później ta sama podstawowa zasada pomaga przekształcać płyny w proszki wykorzystywane na całym świecie do produkcji niezbędnych produktów żywieniowych i ważnych leków. Historia MSD, doskonalonej przez dziesięciolecia dzięki wiedzy inżynieryjnej, doświadczeniom klientów i ciągłemu rozwojowi, to historia innowacji o trwałym znaczeniu.
Więcej niż maszyna: klucz do poprawy wydajności zakładu
Wydajność maszyny nie przekłada się automatycznie na wydajność fabryki. Prawdziwa poprawa często zaczyna się od wyjścia poza ramy poszczególnych urządzeń i zrozumienia, w jaki sposób wzajemnie na siebie oddziałują procesy, systemy energetyczne i decyzje operacyjne. Jest to podejście kompleksowe, mające na celu odkrycie możliwości, które w przeciwnym razie mogłyby zostać przeoczone.
W jaki sposób zawór może wpływać na sposób produkcji żywności i napojów
Zazwyczaj w zakładach produkujących żywność i napoje zawory są uruchamiane za pomocą sprężonego powietrza. Tymczasem w GEA Hydract® Actuation Technology do sterowania zaworami wykorzystuje się wodę w zamkniętym obiegu sterowanym cyfrowo. W rezultacie otrzymujemy zawór, który można precyzyjnie utrzymać w odpowiednim położeniu i sterować nim z dużą dokładnością. Skutkuje to mniejszym zużyciem energii i większą kontrolą.
