Produkty spożywcze w płynie
Przetwarzanie produktów spożywczych w płynie
Jakość to kluczowy element na dynamicznym, globalnym rynku produktów spożywczych w płynie, takich jak przyprawy, sosy czy dressingi. GEA wspiera klientów w produkcji najwyższej jakości produktów spożywczych w płynie, aby odpowiadać na rosnące zapotrzebowanie klientów na całym świecie. Dzięki wiodącym rozwiązaniom i technologiom nasi klienci mogą mieć pewność wyższej wydajności i lepszej jakości przetwarzania produktów spożywczych w płynie.
Projekt procesu i integracja instalacji
Produkcja produktów spożywczych wiąże się z wyjątkowymi wyzwaniami dla naszych klientów, ponieważ obejmuje złożone składniki: płyny i proszki, których wysoka lepkość wymaga delikatnego podejścia.
Od pojedynczych lub samodzielnych jednostek, jak mieszadła szybkotnące, homogenizatory czy pasteryzatory, po kompletne instalacje: nasi eksperci stworzą i skonfigurują zoptymalizowane rozwiązania, aby odpowiadać na Twoje potrzeby i zapewnić skalowalność w przyszłości. Możemy dostosować dowolną linię i dostarczyć na zamówienie kombinację modułów, która zapewni spójne przetwarzanie pozwalające wytwarzać stabilne, jednolite produkty o długim okresie przydatności. Ponadto nasze rozwiązania obejmują skuteczne czyszczenie w obiegu zamkniętym (CIP) i odzyskiwanie maksymalizujące poziom bezpieczeństwa i zwiększające wydajność.
Zrównoważona produkcja
Wytwarzanie produktów spożywczych w płynie generuje duże ilości ścieków i pozostałej energii cieplnej, które często są marnotrawione, choć mogłyby zostać użyte w innej części instalacji. Stworzyliśmy technologie pozwalające minimalizować zużycie wody, odzyskiwać wodę procesową, a także wychwytywać i ponownie wykorzystywać pozostałą energię tam, gdzie tylko jest to możliwe. Nasze energooszczędne technologie z zakresu ogrzewania i chłodzenia, w tym systemy chłodzenia wykorzystujące naturalne czynniki chłodnicze oraz jednostki odzysku ciepła, mogą pomóc istotnie ograniczyć całkowite zużycie energii oraz ślad węglowy.
Testuj z pewnością
Bądź na bieżąco ze zmieniającym się popytem, globalnymi trendami oraz oczekiwaniami branży, testując swoje formuły w Ośrodku badawczym GEA sterylnego przetwarzania i napełniania w niemieckim Ahaus. Od keczupu i majonezu po miód, jajka, zupy i żywność dla niemowląt: nasi eksperci są gotowi, aby pomóc w udoskonalaniu formuł, opracowywaniu nowych produktów oraz szybkim i zyskownym wprowadzaniu ich na rynek.
Skontaktuj się ze swoim lokalnym przedstawicielem GEA, aby dowiedzieć się więcej o wszystkich naszych technologiach i narzędziach cyfrowych.
Produkty i technologie
Wyświetlane elementy: 4 z 22
Automatyzacja procesu
Jako integratorzy systemów wnosimy naszą wiedzę w zakresie technologii przetwarzania i projektowania instalacji wraz z oprogramowaniem od wiodących na rynku dostawców.
Blok przetwarzania na zimno
GEA oferuje pełne portfolio technologii stosowanych w obszarach przetwarzania na zimno w browarach.
GEA Cleaning Technology
The portfolio comprises different types of cleaning devices, such as orbital, rotating and static cleaners, to achieve the optimum cleaning result for different applications. Cleaning technology products can be found working successfully all over the world in numerous industries – from water treatment, chemical and brewing to food and pharmaceuti...
Higieniczne zawory i komponenty
Higieniczne zawory GEA stanowią główny komponent instalacji procesowych o matrycowym układzie rur. Dzięki pionierskiej koncepcji zaworu ustanawiającej standardy w zakresie elastyczności, jak również najnowszych funkcji regulacji i automatyzacji, nasze zawory oferują producentom maksymalne bezpieczeństwo produktu i niezawodność procesu. Wszystkie ...
Downloads
GEA Insights
Jak SmartParc odmienia zasady produkcji żywności
Dzięki nowej strefie produkcyjnej SmartParc przedsiębiorstwa z sektora przetwórstwa żywności w Wielkiej Brytanii obniżają koszty operacyjne i emisje. Ten model produkcji, oparty na współpracy oraz technologii ogrzewania i chłodzenia GEA, to dowód na to, że innowacja potrafi przyspieszyć realizację ambicji dotyczących zerowych emisji w branży.
Plac zabaw dla technologów żywności
„Warzenie jajek jest jak warzenie piwa”. To rodzaj porównania, które w pierwszej chwili wywołuje uśmiech na twarzy — ale potem wszystko staje się jasne: złożona materia nagle staje się prosta. W tym osobistym filmie, którego akcja rozgrywa się w rolniczym sercu Stanów Zjednoczonych, przyjrzymy się precyzyjnej fermentacji i prawdziwej pracy potrzebnej do przekształcenia pomysłu w żywność.
