マッサージャとタンブラ

GEA Food のタンブリングおよびマッサージングソリューションは、ハイパフォーマンスと短い処理時間の融合であり、お客様の採算性をアップさせます。

Bakelの技術センター

投資前にテストしてください！

お客様の日々の生産活動を邪魔するリスクなしに有効性を確認し、実験し、技術革新を推進したいとお考えですか？そのためには、Bakel（オランダ）にある当社食品ソリューション技術センターが最適の場所です。さらに、当社技術センターのドアは常に開いており、リモートでアクセス可能です！

Food Now ウェビナー

9月2日 (木) 中央欧州時間 10.00 または 17.00 / 北米東部夏時間 11:00

ウェビナー「コーティング 360°」に参加して、業務用食品コーティングの360°の全貌を知り、工程を極める方法について理解を深めましょう。

GEA Food Now

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Products

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GEA InsightPartner® for food processing and packaging equipment

By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.

GEA ScanMidi

ScanMidiのタンブリングとマッサージ機能は、驚くほどの汎用性と優れた性能を兼ね備えており、どのようなレシピやプロセス要件でも一貫したブラインやマリネ液の分配を可能にします。豚肉、牛肉、鳥肉、魚を加工する場合、ScanMidiは最適の選択肢です。

GEA ScanMini

豚肉、牛肉、鳥肉、魚製品のマッサージやタンブリングを行う場合、GEA ScanMiniは最も柔軟でコンパクトな方法でマッサージやタンブリングを行うことができます。傾斜角度を変えることで、装置を6つの位置に設置でき、ブラインやマリネ液が均等に行き渡るようにしながら、インラインの柔軟性を最大限に高めることができます。

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サービス製品

GEA food forming plates – different forming plate sets

GEA Service level agreements

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GEAインサイト

噴霧乾燥を変えた画期的な技術

1976年、NIROのエンジニアたちは、競合他社からの挑戦に応えるべく、噴霧乾燥の可能性を根本から見直しました。そのアイデアが、多段式乾燥機MSDとなりました。それから50年を経た後の現在でも、この同じ基本原理が、液体を粉末に変えるのに役立っており、世界中の必須栄養製品や重要な医薬品に活用されています。数十年にわたるエンジニアリングの専門知識、顧客のニーズへの洞察、そして絶え間ない開発を通じて洗練されてきたMSDは、永続的な影響をもたらすイノベーションの物語そのものです。

Beyond the machine: unlocking better plant performance

機械の枠を超えて：プラントパフォーマンスのさらなる向上

効率的な機械があれば、それだけで自動的にプラントが効率的になるというわけではありません。真の改善は、多くの場合、個々の設備にとどまらず、プロセス、エネルギーシステム、そして運用上の判断が互いにどのように影響し合っているかを理解することから始まります。これは、ともすれば見過ごされてしまう可能性のある改善の機会を明らかにするために考案された、包括的なアプローチです。

How a valve reshapes the way food and drinks are made

バルブは食品や飲料の製造方法にどのような変革をもたらすのでしょうか

食品・飲料工場では、バルブは一般的に圧縮空気を使用して操作されています。GEA Hydract® Actuation Technologyは、密閉されたデジタル制御回路内で、代わりに水を用いてバルブを駆動します。その結果、バルブを正確に所定の位置に保持し、微調整しながら段階的に操作することが可能になりました。これにより、エネルギー消費量の削減と、制御性の向上が実現します。