味と見た目を強化
GEAのフライ装置は最高の安全基準を満たすよう設計されており、過去45年間にわたり抜群の信頼性を示してきました。GEAのフライ装置は低油消費量、自立型油ろ過、レシピの制御を特徴としています。GEAでは、容量の異なる2つのモデル、GEA EasyFryおよびGEA EasyFry XLを提供しています。
油は複雑で高価な商品であるため、油を効率的に管理すれば処理コストが節約され、お客様にとって一貫して高品質の食品が保証されます。揚げ工程の不可欠な部分は、適正な油の供給、油の交換、そして油のろ過のためのGEAによる異なる油管理ソリューションです。良好なろ過は、揚げ油の寿命を延ばし、製品の品質を高め、無駄を最小にするためには必須です。GEA Oberlinのフィルター レンジは、GEAのフライ装置レンジにとって完璧な最新の高性能ソリューションであり、3種類の容量があります。これとGEA Frying Oil Managementによりお使いの油の長く健康的な寿命が保証されます。
情熱的なGEAの従業員とその秘密の応用ノウハウとあいまって、完璧な揚げ物と油の管理につながります。
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9月2日 (木) 中央欧州時間 10.00 または 17.00 / 北米東部夏時間 11:00
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Frying oil filtration
Good filtration is essential to prolong the lifespan of your frying oil, promote high product quality and minimize waste. GEA Oberlin Filter range offers an advanced, high performance solution that suits perfectly the GEA fryer range and is available in three different capacities.
Frying oil management
揚げ油は複雑で高価な商品であり、効率的に管理することで処理コストを節約し、一貫して高い品質を消費者に保証することができます。
GEA EasyFry | Industrial Fryer
Engineered for efficiency, safety, and reliability, GEA EasyFry offers great performance in delivering consistently high-quality fried products. With features such as adjustable oil flow, high belt speed, and advanced sediment removal mechanisms, EasyFry ensures optimal product orientation, uniform cooking, and reduced operating costs.
GEA ProFry
業務用フライヤーのパイオニア、GEA ProFryをご覧ください。50年以上にわたるフライ技術の専門知識を生かした最新機種は、油の流量を30％向上させ、特許を取得したインラインでのリアルタイム油質測定機能を搭載し、設置面積を小さくし、かつ、能力を15％アップさせました。新しいSmartControl HMIは、シンプルでカスタマイズされた操作を提供し、洞察に満ちたデータを簡単にエクスポートすることができます。揚げる工程を最適化し、フラッシュフライや揚げ物の品質と収益性を向上させます。
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サービス製品
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
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GEAインサイト
Kytero 10、大きな変化は小さなことから始まります
GEA kytero 10により、バイオ医薬品、食品、ニューフード業界の研究者や開発者は、最新世代の強力な加速器を自由に使えるようになりました。
Fueling the circular economy in shipping
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
