熱成形包装機で製造したすべてのパッケージにおいて、完全な残留酸素量管理と漏出検知が可能です。これまで、食品包装の不適切な酸素(O2)含有量と漏出はランダム検査で特定されていました。侵入型検知システムを使用していたため、不良品は廃棄されていたのです。GEA LeakCheck ユニットと GEA OxyCheck ユニットを使えば、 MAP パック内部のセンサー感応式蛍光スポットを分析することで、無駄になる食品や包装材、時間を節約できます。GEA CombiPick パッケージ選別・合流システムなどを使えば、不適切な酸素レベルや漏出が発生しているパッケージが自動的に取り除かれます。
GEA LeakCheck と GEA OxyCheck 直列品質管理システムでは、製袋充填プロセス後、ガス置換包装した肉、代用肉、乳製品、パン類などの食品パッケージの酸素(O2)含有量と完全性が検証されます。

製造されたすべての MAP パックの残留酸素量と気密性をロスなく自動検査
生産量全体を通じて食の安全性が向上
酸素/漏出検査プロセスの自動化により時間を大幅に節約

この検査システムでは、食品パッケージが GEA PowerPak や PowerPak PLUS 熱成形機のシーリングステーションを通過した直後、設置されている GEA OxyCheck センサーによって最初の O2 含有量測定が行われます。さらに後の工程では、ストレス試験のため、GEA LeakCheck ユニットによってすべてのパックが圧縮空気によって加圧されます。その後、2台目の酸素試験ユニットにより O2 含有量が再びチェックされます。結果の差により各包装の漏出が指摘されます。
GEA OxyCheck は特殊な材料の蛍光特性を利用しています。パッケージの蓋の一部となるトップウェブフィルムには、GEA OxyCheck センサースポットが内側に印刷されています。熱成形機に取り付けられた光センサー GEA OxyCheck からセンサー感応スポットに光が照射されて、包装材から出る蛍光の波長が測定され、O2 含有量が正確に判定されます。
仕様を満たしていない包装は、GEA CombiPick のような単一包装選別機により自動的に取り除かれて選別されます。検出プロセスと選別プロセスを自動化することで、欠陥のある食品包装がライン内にある時でも製袋充填機を停止させる必要がなくなります。O2 含有量が不適切なパックや漏れのあるパックは、このピックアンドプレースシステムで選別することができます。

GEA CombiPick は最終ライン用シングルパック、ピックアンドプレース、合流装置の複合システムとして GEA PowerPak と PowerPak PLUS 熱成形機への統合が可能。非常にパワフルなアドオンです。空の食品パッケージや不良品はコンベヤ下の容器に落とされ、「良品」のみが整然と一列に並んた状態で送り出されます。また、最大6枚のウェブを1レーンのアウトフィードまとめることが可能です。
MAP パッケージの抜き打ち検査用に設計された非常にコンパクトな酸素測定装置、GEA OxyScan を使用すれば、製品のライフサイクル全体にわたって残留酸素量を確認することができます。確認の際には、各パッケージの蓋の一部となるトップウェブフィルムに印刷された GEA OxyCheck 蛍光センサースポットを使用。モバイルスキャナによって高精度測定が行われます。パックは生産設備内で再検査可能です。

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食品包装業界では性能が最も重要です。生産性を最大化するには、高速スライス・包装システムが完璧に機能している必要があります。いかなるも予定外の休止期間(ダウンタイム)も許容できないため、お客様の機器を健全な状態に保つことが不可欠です。

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地球温暖化の影響は世界中でますます明らかになっています。あらゆる地域の町や都市が同じ課題に直面しています。それは、信頼性が高く、手頃な価格で、持続可能な供給源からの熱を地域社会に供給することです。GEAは、この分野の専門家であるGEA Heating & Refrigeration TechnologiesのヒートポンプマネージャーであるKenneth Hoffmannに、地球温暖化への迅速な対応について話を聞きました。
酪農家のトムの目に留まったもの。従来の製品デモの代わりに、GEAはAR(拡張現実)によるイノベーションを紹介しました。これはGEAのインタラクティブなデジタル酪農場始まりにすぎません。