二軸型の多機能エクストルーダー
GEA xTru Twin エクストルーダーには2本のスクリューが設けられており、これらが共回転することで大量の機械的エネルギーが発生し、どんな原材料や製品の加工に必要な糊化度も実現できるようになっています。さらに、生地を押し出すために追加のエネルギーを供給できるよう、バレルが調整されています。
共回転噛み合い二軸スクリューアセンブリは、前方・後方への搬送、混合添加物の混入、液体の注入、ガス抜き、調理、成形といった機能を搭載した複数のモジュールから構成されています。
大容量技術
最新の大容量型二軸エクストルーダーを使用すると、生産性が最大40％向上します。GEA エンジニアの経験とノウハウが詰まった最新機では、エクストルーダーの占有面積とスクリューの長さを維持したまま、断面積とスクリューのピッチが拡大され、回転速度も上昇しています。そのため、新しい機械を購入したり、現在お使いの設備レイアウトを変更することなくアップグレードが可能です。
主な用途
GEA xTru Twin エクストルーダーは柔軟性が高いので、以下のような幅広い製品の製造に適しています。
- シリアルベースのペレットスナック（ダイによる型抜き、2D、3D、多層構造、スクエア型、パンチ加工）
- 直接膨張式スナック
- 朝食用シリアル
- ドライペットフード
- 植物由来の押出成分
仕様
品質、衛生面、安全性が向上
GEA xTru Twin シリーズの主な特徴としては、穀粉と水を混ぜるのに最適な高速ミキサ、適切な水の吸着と求められる衛星レベルの維持を可能にする弓なりの大型ミキシング槽、生地を調理ネジに送り出す垂直強制供給スクリュー、安全クラッチ搭載のパワフルな可変速モータ、高レベルの予備電力と安全性を実現する高トルクのダブルカスケードギアボックスが挙げられます。
制御システム
xTru Twin エクストルーダーの標準制御システムには、計量から切断ユニットまで、エクストルーダーの全機能をモニタリングする監視ユニットが搭載されているので、レシピの管理が簡単なだけでなく、原材料の流れや押し出しトルク、特定の機械エネルギー値、バレル温度、ダイ圧力などといったプロセスの変数もすべて表示することができます。値はこの監視システムに保管されるため、データをエクスポートしたのち、一般的に普及している表計算ソフトでの管理が可能です。
xTru Twin Series
GEA xTru Twin Series のエクストルーダーはどんな要件にも完璧に対応。バレルとスクリューの調整はカスタムメイドとなっており、必要なプロセスに基づいてデザインされます。そのため、xTru Twin extruder なら、生産能力や製品の種類、占有面積に関するいかなるニーズも満たしてくれます。
| 型式 | スクリュー直径 (mm) | 容量 (kg/h) (標準 / 大容量) | 標準電力 (最小/最大) | |
|---|---|---|---|---|
| xTru Twin 42 | 42 | 80 | / | 30～37 |
| xTru Twin 58 | 58 | 200 | / | 90～110 |
| xTru Twin 70 | 70 | 400 | 550 | 132～160 |
| xTru Twin 92 | 92 | 1000 | 1400 | 230～315 |
| xTru Twin 112 | 112 | / | 1600 | 280～355 |
| xTru Twin 140 | 140 | / | 3000 | 500～710 |
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ペットフード加工技術
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