脱気装置
脱気とは、物質から酸素や二酸化炭素といった溶解ガスを除去することです。あらゆる飲料は、溶存酸素に敏感です。それは、味と色が大幅に変化する可能性があるからです。さらに、溶解した酸素は逆に、充填装置の性能に悪影響を与えます。アルコール飲料やソフトドリンクの製造には、最適な脱気水を使用することが重要であると、メーカーは認識しています。
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GEA は、ジュースおよびソフトドリンク業界で使用するための DIOX 2段階水脱気システムを開発しました。
GEA は、飲料・醸造業用の VARIDOX 脱気システムを開発しました。水温 >10℃ の冷気脱気には VARIDOX-C をお勧めします。
GEA は、飲料・醸造業用の VARIDOX 脱気システムを開発しました。高温脱気処理には、VARIDOX-H をお勧めします。
食品安全性と製品品質はビジネスの基本です。GEA の SAFEXPERT® を利用して、問題への対処とブランドの保護を徹底しましょう。
GEA kytero 10により、バイオ医薬品、食品、ニューフード業界の研究者や開発者は、最新世代の強力な加速器を自由に使えるようになりました。
もし、嗜好品のチョコレートにカカオ豆が不要で、コーヒーが地元産だったとしたら、どうでしょうか？気候変動、価格高騰、倫理的な問題が、私たちが最も好きな2つ嗜好品に打撃を与えていることから、科学者は単一培養ではなく、微生物を利用して生産する方法を再考しています。目標：コーヒーとチョコレートの風味と特性を維持し、一方で炭素排出量を最小限に抑え、食料の回復力を向上させます。
GEA はお客様が精密発酵によって作られた代替卵製品や原料をテストし、スケールアップできるようお手伝いしています。
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GEAは、食品・飲料・医薬品分野向けの世界最大級のシステムサプライヤーです。私たちのポートフォリオには、機械やプラントだけでなく、高度なプロセス技術、コンポーネント、包括的なサービスも含まれています。多様な産業で使用され、生産プロセスの持続可能性と効率を世界的に高めています。
GEA はドイツの MDAX および STOXX® Europe 600 指数に上場しており、さらに、DAX 50 ESG 指数および MSCI Global Sustainability 指数の構成銘柄にも含まれています。
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