クラフトビール醸造所

GEA は、お客様が思い通りの方法でビールを作れるように、シングルステップの注入エールのレシピから高度なマルチステップのデコクションマッシング法までに対応する適切な技術および機器をご提供します。当社の汎用性の高いシステムは、ベルギーの濃密なトラピストエール、北米の受賞歴のあるインディアペールエール、ドイツの本格的な小麦ビール、アイリッシュスタウト、チェコピルゼン、バルトポーターなどを含む世界の多数の醸造所で利用されています。

また、GEA のクラフトビール醸造ソリューションは、起業段階を終え、より効率的で多品種に対応できる醸造システムを現在使用して、事業の成功を継続すべく将来の成長に向けて準備を進めている多数の小規模醸造所に最適であることが実証されています。

サービス製品

ブルーハウス・パフォーマンス・ブーストによる監査最適化

GEA Brewhouse Performance Boost

GEA Brewhouse Performance Boostを採用して、醸造プロセスを深く掘り下げて調べ、改善点を明らかにして、コスト削減を実現します。

GEA IWMで醸造所内の麦汁沸騰を最適化

GEAインテリジェント麦汁沸騰管理(IWM)

麦汁沸騰は、醸造所で最もエネルギーを使用するプロセスのステップです。標準的な麦汁沸騰プロセスは、煮沸量やエネルギー消費量とは無関係に、静的パラメータに関連しています。各レシピのパラメータが入力されると、たとえ環境がプロセスに影響を与えたとしても、もはや変更することはできません。

GEA多機能ろ過管理(MLM)

GEA多機能ろ過管理(MLM)

GEA Multifunctional Lautering Management(多機能ろ過管理)は、麦汁ろ過プロセスを継続的に監視するために開発されたソフトウェアで、リアルタイムで麦汁ろ過を最適化するための介入を開始します。原材料の品質のばらつきを補正するので、醸造責任者が手作業で行う必要はありません。

画期的なプロセス診断コンサルタントサービス GEA SAFEXPERT®

GEA SAFEXPERT®

食品安全性と製品品質はビジネスの基本です。GEA の SAFEXPERT® を利用して、問題への対処とブランドの保護を徹底しましょう。

GEA InsightPartner, monitor your brewery performance

Get insight into your brewery's productivity and sustainability performance.

GEA InsightPartner Brewery は、お客様の醸造所性能を監視するとともに、必要に応じてお客様が是正措置を迅速かつ効果的に実施するのに役立つリアルタイムの情報を提供するソフトウェアです。このように、GEA InsightPartner は醸造所設備の効率性と生産性を増加させ、製品品質を維持するのに役立ちます。

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